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吃了含戴奧辛雞蛋 如何排出體內戴奧辛?

吃了含戴奧辛雞蛋 如何排出體內戴奧辛?

作者:健康醫療網 │ 發表日期:2017/4/26

【文:健康醫療網/蘇湘雲;圖:健康醫療網】 衛福部食品藥物管理署委託國立成功大學進行調查,調查發現,有1件雞蛋的戴奧辛含量為5.2皮克╱克脂肪,超過...

文章標籤:食安
台灣洗腎人口這麼多!都是食品添加物的錯!?

台灣洗腎人口這麼多!都是食品添加物的錯!?...

作者:食力 foodNEXT │ 發表日期:2017/4/26

【文/張越評】 了解何謂健康飲食習慣之前,想請大家先回答一個小問題:「在你心目中,什麼才是健康的飲食習慣?」2016年5月國際食品資訊委員會(I...

文章標籤:食安
萬家香醬油都幫你做好

萬家香醬油都幫你做好

作者:遠見雜誌企整部企劃製作 │ 發表日期:2017/4/24

想要吃得健康,你買有機蔬菜、吃安心畜產、用無毒餐具,然而在調味料上,尤其每餐都會用到的醬油,你怎麼選? 「我只買100% 純釀造醬油」「當然要古...

文章標籤:食安純釀造萬家香
譚敦慈:蛋煮熟無法排除戴奧辛 建議消費者這樣自保

譚敦慈:蛋煮熟無法排除戴奧辛 建議消費者這樣自保...

作者:聯合新聞網 │ 發表日期:2017/4/22

【文:聯合報/羅真】 衛福部食藥署今日下午公布檢出雞蛋含有偏高的戴奧辛(Dioxin),民眾可以如何自保?長庚毒物實驗室團隊資深護理師譚敦慈建議,購...

文章標籤:食安
認明包裝基改成分標示 購買前多詢問店家

認明包裝基改成分標示 購買前多詢問店家

作者:滕淑芬 │ 發表日期:2017/4/19

來到日本、香港等各地觀光客大排長龍的台北市華山市場二樓豆漿店,排隊人潮從二樓一直延伸到樓下數百公尺,牆上的豆漿燒餅價格單旁,就有一個小招牌,寫著:「本...

文章標籤:吃出健康營養食安
支持台產黃豆、玉米 吃安心又能復育雜糧

支持台產黃豆、玉米 吃安心又能復育雜糧

作者:滕淑芬 │ 發表日期:2017/4/19

「248農學市集」創辦人楊儒門,就在台北市迪化街北段的「大稻埕259」,販售全台小農產品,也賣起台灣紅豆、台灣黃豆做成的紅豆湯和豆漿。 位於閩式建築...

文章標籤:吃出健康食安營養
買在地食材 來源透明清楚

買在地食材 來源透明清楚

作者:陳承璋 │ 發表日期:2017/4/19

台灣經過多次食安風暴,愈來愈多餐廳業者願意花更多心思與成本,選擇在地有機食材。 位在宜蘭羅東鎮,開了數十年之久的「客城人」就是個例子。客城人原本與一...

文章標籤:吃出健康飲食食安
呷飯皇帝大!改變,從餐桌開始

呷飯皇帝大!改變,從餐桌開始

作者:滕淑芬 │ 發表日期:2017/4/19

相信多數人的回答都是:願意啊!但,你真的把吃飯當一回事嗎?呼應台灣食育協會和農委會以今年為「食農教育行動元年」的倡議,《健康遠見》選定食育做為報導主題...

文章標籤:健康食安