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《任何年齡都美麗》

如何與伴侶一起改變,走向健康?

作者 / 閱讀,對身體好! 發表日期 / 2017/5/26  瀏覽數 / loading

下班後的安潔莉卡回到居住的公寓,沒想到屋內異常地安靜。平常她的藝術家伴侶約翰總是醉醺醺而吵鬧地到門口迎接,今天卻不見人影。安潔莉卡以為他可能跟朋友出門喝酒,打算先沖個澡。沒想到一打開浴室門,赫然發現約翰躺在地板上痛苦掙扎!

安潔莉卡急忙叫救護車,在醫院的緊急治療下,約翰救回了一命。根據醫生診斷,這是不健康的生活習慣所引起的心臟病。膽固醇過高,血壓值高達170以上。如果不想死,就要全面地改善生活習慣。

從那天起,為了保住約翰的性命,安潔莉卡開始蒐集必要的飲食習慣與運動等資訊,學習許多新事物。

首先,第一件事就是要求約翰戒酒、戒菸,採取以蔬菜為主的飲食療法。最喜歡吃肉的約翰討厭蔬菜,安潔莉卡就解釋為什麼以前的飲食習慣會導致心臟病發作,並且下工夫做出美味的蔬菜料理。而只要約翰吃蔬菜的那天,安潔莉卡就會稱讚他,好讓他有維持下去的動機。

另外,為了讓討厭運動的約翰落實運動,安潔莉卡也會陪約翰走路運動。兩人一邊手牽著手走路,安潔莉卡也一邊告訴約翰,「因為我愛你,請你要為我保持健康喔。」

聽安潔莉卡這樣說,約翰也改變想法了。為了深愛自己的安潔莉卡,他也一定要變得健康才行。如果沒有安潔莉卡,恐怕約翰至今仍過著不健康的生活,被疾病纏身,甚至已經喪命也說不定呢。

引導伴侶,特別是讓男性過得健康的訣竅

對於健康的看法,女性與男性大不相同。

當我談論到健康的話題時,多數女性都會立刻理解,也願意付諸實踐。然而,如果對男性談起健康話題,他們就會提出很多藉口,例如「我從以前就喜歡吃拉麵,沒辦法改」,或是「我很累的時候,要吃很多烤肉才能夠恢復元氣」等等,無論如何就是不打算改變生活習慣。

這也是每個人自己的選擇,若是因此而罹病、減少壽命,也是自己要負責。不過即便如此,身為老人學家的我們,還是希望缺乏健康意識的男性也能夠健康地延長壽命。

假如男性自己無法做好健康管理,女性就要引導伴侶吸收健康知識。透過女性,男性也能夠過得健康。你不吃健康的食物不行喔、你不運動不行喔、你內心累積壓力不行喔。像這樣不行、不行、不行地連續攻擊,實際上不會帶來任何正面的效果。引導伴侶吸收健康知識的訣竅,就是採取不覺得受到限制的快樂方法。以下就趕緊介紹給大家吧。

讓學不會教訓的人吃這個

舉例來說,無論妳如何告誡伴侶不要吃拉麵,對方也不會接受,或是回一句「知道了」卻又背著妳吃。像這種時候,何不為伴侶做一碗對健康有益的拉麵呢?以昆布與鰹魚熬煮的高湯,加入各種顏色的蔬菜,使用大量魚貝類的蛋白質和無麩質麵條,這樣就是營養均衡的健康拉麵了。

重點在於當伴侶無法戒除對身體有害的食物時,就讓對方吃那種食物的健康版本。

如果伴侶想吃牛排,建議給他們吃鮪魚的鰓邊肉。做法真的非常簡單。鮪魚鰓邊肉先以鹽、胡椒調味,在平底鍋中倒入橄欖油,再加入蒜片,聞到蒜香後就可以放入鮪魚鰓邊肉,以中火將兩面煎到焦黃,淋上一點馬德拉酒,蓋上蓋子轉小火,悶煮五分鐘。魚肉煎熟後,如果想做義大利風味就加巴薩米克醋,想做和風就淋上醬油,等魚肉入味就可以關火並盛盤。鮪魚鰓邊肉的肉質緊實,口感接近牛肉,應該會滿足愛吃肉的伴侶的口腹之慾。

美國流傳一句話:「Eat fish, live longer.」(想長壽,多吃魚)。各大餐廳為了健康取向,魚類料理也有越來越多的趨勢。

成為運動伴侶

大多數男性只要工作疲累,就會覺得運動這檔事真是麻煩。

讓伴侶運動的最好方法,就是妳也一起運動。

在美國心臟學會舉辦關於傳染病‧生活模式的會議中,以色列特拉維夫大學發表的研究結果指出,如果伴侶中的一方維持運動習慣,另一方也跟著養成運動習慣的機率會變高。

從約莫六年的追蹤調查數據發現,在調查開始時,如果妻子擁有運動習慣,六年後先生進行相同程度的運動之比率,比妻子沒有運動習慣的先生要高出70%以上。也就是說,如果妳有運動習慣的話,伴侶養成運動習慣的機率將會高出很多。重點在於跟伴侶一起享受歡樂的時光,同時自然地養成運動習慣,培養健康的生活習慣。

雖說是運動,也無須做難度高的運動。例如將健行跟野餐結合在一起,走一段路之後,就是愉快的野餐;或是在NIKE、adidas、PUMA等運動用品店裡購物約會,透過挑選時尚的運動服裝或運動鞋款等方式來接觸運動也可以。

如果是一起去健身房,穿著時尚的瑜伽服一起做瑜伽的年輕伴侶,也可以在週末去Club聽舞曲盡情跳舞,這也是一種運動方式喔。

明明每個人都做得到,卻都不做的提升免疫力最佳良藥

妳與伴侶會擁抱嗎?在日本,大多數的人都會害羞地回答:「我們才不那樣做呢。」但是在國外,伴侶、朋友、同事間都很稀鬆平常地互相擁抱。而且,據說擁抱可以消除壓力、提高免疫力,甚至帶來美容的效果。

人類如果被擁抱,腦下垂體就會分泌多巴胺、血清素、催產素三種腦內荷爾蒙。這三種荷爾蒙分別是帶來快感‧安心‧愛情的腦內荷爾蒙。如果與他人擁抱,副交感神經受到刺激,多巴胺或血清素的分泌就會增加,有助於提高免疫力。如果催產素大量分泌,則會減緩大腦與身體的疲憊,穩定情緒,對人的信賴感與幸福感也會增加。

另外,擁抱還會促進另一個被稱為快樂荷爾蒙的腦內啡分泌,這種荷爾蒙具有活化大腦、消除精神壓力的效果,也有加強免疫細胞防衛功能的作用。

根據北卡羅來納大學的研究顯示,擁抱會帶來預防高血壓、心臟病的效果。每天擁抱伴侶的女性與不擁抱伴侶的女性,經過健康檢查後,發現前者血壓下降,罹患心臟病的風險也降低。

女性們是否考慮透過擁抱來減輕伴侶的壓力呢?一天一次,例如出門上班前來個擁抱,將擁抱變成習慣,這樣就能減輕壓力,也能利用妳的愛引導伴侶走往健康之路。

不用覺得不好意思,從今天起趕快付出行動擁抱妳的另一半吧。

(圖片來源:Shutterstock wavebreakmedia

(原文刊載於Catsua Watanabe《任何年齡都美麗》一書/方舟文化出版)

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