中秋節還沒到,你已經吃了幾個月餅?月餅口味多元,若抵擋不住誘惑很容易一口接一口!今天敏敏營養師不是要來告訴你別吃月餅,而是要分享怎麼聰明選,和吃完要快走多久可以消耗熱量;同時幫大家整理15款常見月餅種類的熱量和含糖量,並分享5招減低負擔的吃月餅方式,讓各位吃之前能有比較具體的概念、月圓人不圓!
圖解15款中秋月餅熱量排行榜,快走近2.4小時才消耗
誰也開始吃月餅了?小心還沒月圓就先圓了!先來看看各類月餅的熱量表,這次特別幫你們挑選今年特別的口味當參考。奉上中秋月餅糖分、熱量圖鑑,以下月餅為每一份之數值:
圖/月餅熱量表。高敏敏營養師提供。
雙黃月餅(185g):
790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖(快走143min)
廣式月餅(125g):
600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖(快走109min)
咖哩椪(100g):
421大卡=1.5碗飯熱量=3.1顆方糖(快走76min)
綠豆椪(95g):
363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖(快走66min)
滷肉咖哩碰(70g):
312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖(快走56min)
圖/月餅熱量表。高敏敏營養師提供。
豆沙蛋黃酥(70g):
316大卡=1.1碗飯熱量=1.5顆方糖(快走57min)
冰淇淋月餅(115g):
289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖(快走52min)
紅玉蘋果月餅(50g):
274大卡=0.9碗飯熱量=4.8顆方糖(快走50min)
菠蘿咖哩酥(60g):
253大卡=0.9碗飯熱量=4.5顆方糖(快走46min)
芋頭酥(64g):
245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖(快走44min)
圖/月餅熱量表。高敏敏營養師提供。
奶黃酥(51g):
220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖(快走40min)
巧克力榛果(55g):
219大卡=0.7碗飯熱量=3.7顆方糖(快走40min)
鹹蛋黃干貝(50g):
208大卡=0.7碗飯熱量=2.2顆方糖(快走38min)
鳳梨酥(45g):
200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖(快走36min)
棗泥月餅(30g):
185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖(快走33min)
不要只看某品項熱量高而不敢吃,跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多,份量跟內容物是很大的重點!例如雙黃月餅,光吃1個就快800大卡,其實還有快20顆方糖的含糖量呢!建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量,男生大約5顆方糖量(嗯⋯⋯雙黃月餅只能切1/4吃了)。
1公克的糖=4大卡,衛福部建議每日精緻糖攝取量應不超過一天總熱量攝取的10%,最好能降至5%。例如:每日攝取2000大卡為例 添加糖攝取應低於200大卡,最好更低於100大卡(約25~50公克糖量)女性的總熱量攝取大約1500大卡,光是吃一顆綠豆椪,糖分就過量了呀!而鹹口味的月餅裡面的鹹蛋黃、滷肉,都是在油水裡泡過再包進去的!
圖/月餅熱量表。高敏敏營養師提供。
中秋吃月餅應景,營養師推5招安心吃、減負擔
1.選擇餡料單純、少油少鹽少糖的月餅(能少點負擔,就盡量控制)。
2.可以挑選高纖維內餡的口味 如:鳳梨、柚子等等。
3.跟親友分食 分散熱量、增進感情(像我們家都會兩個人吃一顆)。
4.搭配無糖茶、無糖黑咖啡、無糖豆漿,總之不要配含糖飲料就好,不然真的會血糖飆高。
5.吃完月餅後 搭配酵素酶較多的水果 加速消化、快快代謝體內堆積物,如:奇異果、鳳梨等等。
好啦——中秋節還是必須要吃月餅,營養師我看著圖鑑都快流口水了,只要學會看營養成分標示,適量吃就好啦!大家都有個愉快的中秋假期!
※本文由高敏敏營養師授權提供。