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蛤!益生菌的曾祖父是乳酸菌? 走過百年終於晉升「健康養生」聖品
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2021-01-14

鑑古觀今,想詳細談談益生菌的發展歷史,引導你更深入了解益生菌的由來。益生菌的概念,其…
冬天潤喉去燥、止咳化痰的聖品!製糖原料甘蔗含水高達84%
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2021-01-08

我們常用成語「倒吃甘蔗」,比喻事情漸入佳境,因為甘蔗愈近根部甜度愈高,愈吃愈甜,心情…
不含八大食品添加物的潔淨標章!將再提升食安等級
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2021-01-07

根據Innova Market Insights數據庫資料的顯示,全球已有51萬支潔…
霸王寒流來,想大啖火鍋!營養師提醒嗑鍋3撇步,打包鍋底煮沸再保存
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2021-01-07

周四又有寒流來襲,許多人會大啖火鍋,除了各大品牌紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底,有些民…
一圖看懂松阪豬!國產豬肉占九成,就是不愛萊克多巴胺和美豬
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2021-01-07

豬,是台灣人的國民美食,而台灣人有多愛吃豬?據統計,國人每人每年豬肉消費量達36.5…
檳榔園長出可可樹!屏東成巧克力品牌密度最高的縣市
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2021-01-05

根據農委會統計,2018年屏東縣的可可種植面積只有約38公頃,是全台可可最大的種植縣…
新冠肺炎、抗病毒的潛力藥物!藻精蛋白也有調節免疫力的功效
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2021-01-05

今年疫情盛行與冬天流感即將來襲,讓許多民眾擔心免疫力是否不足,也讓今年免疫相關保健食…
頭痛、腹瀉,這些都不能吃!專家幫你列出進食清單
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2021-01-04

突發的頭痛讓人困擾,但你可能沒想到,有些常見食物會讓疼痛更嚴重;至於拉肚子時,進食更…
老薑煸香加上米酒!麻油枸杞鱸魚湯成冬天裡暖呼呼的三代湯品
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2021-01-02

春寒料峭,身體一下子還無法適應季節的更迭,正好市集端出新鮮現宰的鱸魚,挑了一條順眼的…
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