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吃出健康
血液中過多「膽固醇」將致動脈阻塞，多吃茄子、大蒜８種食物可改善
2021-11-26
膽固醇由肝臟所產生，具維持細胞壁的彈性和幫助製造激素等功能，然而若是血液中有過多的膽…
早上一杯咖啡有助預防阿茲海默症及帕金森氏症，淺焙、深焙哪個好？
2021-11-24
最近有項新研究發現，早上來一杯咖啡不僅能振奮精神，還能預防阿茲海默症和帕金森氏症的侵…
想戰勝流感大魔王？營養學家推薦地瓜、藍莓6食物增強免疫力
2021-11-22
最好的進攻就是防守，為了在即將到來的流感季節保持身體健康，更需要好好做準備。專家表示…
容易健忘？日本推出「記憶對策」優酪乳，標榜減緩認知障礙、提升記憶
2021-11-19
日本森永乳業，於2020年8月獨家研究發現「益生菌株短雙歧桿菌A1」（短雙歧桿菌MC…
天氣冷就要吃麻油？小心補過頭反上火，5族群把握4原則安心吃
2021-11-18
編按：冷冷的天氣來上一碗熱騰騰的麻油雞、麻油麵線等麻油料理，是許多人冬令進補、暖身祛…
喝茶或咖啡可能降低中風、失智風險！歷時11年研究結果出爐
2021-11-18
最新發表的研究顯示，養成喝茶或咖啡的習慣，可能有助老年後的腦部依舊維持在顛峰狀態，降…
不用養牛也能有酪蛋白！酵母發酵技術產出牛奶蛋白
2021-11-17
愛沙尼亞的一間新創公司「Proprotein」，利用發酵技術從「酵母」中就能培養出酪…
拒絕腦退化、記憶力下降！研究：吃對7類食物延緩大腦衰老7.5年
2021-11-17
編按：出門忘記帶手機、錢包，話到嘴邊卻想不起來……，你也有健忘、專注力／記憶力下降的…
扭轉「糖尿病前期」這樣吃！醫師授５大降血糖最佳飲食方式
2021-11-15
當抽血報告上的血糖超出標準值，醫師告訴你已進入「糖尿病前期」，別不當一回事。糖尿病是…
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