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吃出健康
櫛瓜苦苦的別吃？櫛瓜營養價值高，８料理食譜吃出新滋味
2025-09-17
櫛瓜又稱夏南瓜、西葫蘆，因低醣、高纖特性，在近年成為許多人的健康新寵。櫛瓜營養功效多…
堅果奶加咖啡誰最搭？杏仁奶、腰果奶、核桃奶…，研究「它」抗氧化超越牛奶
2025-09-10
編按：近年來全球食品界刮起了一股植物奶炫風，不只許多歐美明星紛紛加入了享受植物奶的行…
果糖GI值低，對健康無害？吃太多恐釀脂肪肝、尿酸過高，醫揭健康隱憂
2025-09-09
編按：果糖可以吃嗎？果糖吃多了會怎樣？果糖英文為 fructose ，主要果糖來源於…
新鮮金針花怎麼煮？料理少一步驟吃進「秋水仙鹼」恐中毒釀腹瀉、昏厥
2025-09-08
金針花盛開的秋季，滿山滿谷的金針像黃金綢緞的裙擺，搖曳在山與海之間的縱谷一帶。這麼天…
失眠吃什麼有幫助？番茄、酪梨都上榜，睡眠專家推一日菜單與助眠食物
2025-09-08
編按：每晚翻來覆去睡不著、常常睡不好怎麼辦？除了調整作息與睡眠環境，飲食其實是被忽略…
白露吃什麼？銀花綠豆銀耳露、清潤飲２食譜，養出水潤肌與好氣色
2025-09-06
編按：白露節氣養生吃對不只防病，更能養顏美容！此時日夜溫差大、秋燥易上身，正是調整飲…
白露節氣養生「先養肺」！這樣做防咳嗽、皮膚癢、鼻過敏秋燥症狀
2025-09-05
編按：白露節氣養生不可忽視！ 隨著時序入秋，氣候忽冷忽熱、早晚溫差大最傷肺陰，容易誘…
吃海鮮過敏？皮膚癢、紅腫，小心蕁麻疹「組織胺中毒症狀」來找碴
2025-09-04
編按：海鮮保存不當、放太久，恐成為隱藏的「組織胺炸彈」！專家提醒，吃海鮮後若出現臉部…
避免慢性發炎致病！早午晚餐怎麼吃，吃對時間有學問
2025-09-04
編按：預防身體老化，除了食用抗氧化的食物之外，更要注意進食的時段！在蕭強博士的理論中…
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