免疫力

肺好人不老！防秋燥傷肺吃什麼？吳明珠推２湯水食療，擺脫咳嗽酷酷嗽

肺不好會怎樣？除了咳嗽、卡痰、咳痰，皮膚乾癢、便秘與容易感冒都是警訊！究竟肺不好怎麼保養、肺不好吃什麼才能潤燥護膚、養肺治咳嗽並鞏固免疫力？吳明珠中醫師傳授日常保養 4 招，多吃白色食物抗老，並公開 2 道潤燥止咳的「養肺湯食譜」，助你防秋燥、避開傷肺地雷，養出好氣色、不容易累！為什麼「肺好人不老」？中醫揭養肺３好處：抗老、美容、防感冒吳明珠中醫師表示，俗話說「肺好人不老」，這是因為中醫認為肺臟是身體的保護傘，掌管我們全身的呼吸與水分平衡。只要養好肺臟，身體就能源源不絕地製造乾淨的氣血；這樣皮膚就會漂亮，身體的抵抗力也會變強，人自然看起來就年輕，達到以下 3 健康好處：1.皮膚水嫩透亮中醫說「肺主皮毛」。肺臟健康就能把水分送到全身皮膚，讓皮膚像水蜜桃一樣飽滿，不易長皺紋。2.不容易感冒肺臟就像身體的「防護罩」（衛氣）。肺氣充足，感冒病毒就進不來。3.天天有活力肺部吸入乾淨的空氣，和脾胃吸收的營養結合，就會變成身體的能量（宗氣），讓你整天都不容易疲累、疲倦。肺不好有什麼症狀？中醫示警：咳嗽、皮膚乾癢與免疫力變差警訊肺臟不好症狀有哪些？肺不好皮膚會癢嗎？吳明珠提醒，肺部機能低下往往不會立刻出現劇烈疼痛，而是透過呼吸道、皮膚與腸道等細微變化發出警訊。中醫認為，如果肺臟受傷或太虛弱，身體通常會出現以下 4 症狀表現：1.排便不順中醫說「肺與大腸相表裡」。肺氣不夠的人，通常也容易有便秘的困擾。2.皮膚乾癢中醫說「肺主皮毛」，當肺不好便容易出現皮膚癢、皮膚乾燥、脫皮等症狀，甚至莫名其妙發癢。3.呼吸不順暢經常慢性咳嗽、卡痰、咳痰、氣喘、呼吸困難或吸不到氣。4.免疫力變差特別怕冷、怕風，一吹到風就狂流鼻水或容易感冒。養肺食物吃什麼？吳明珠教日常保養４招：多吃白色食物、喝溫水那麼想要成功養好肺臟，該怎麼做？肺不好要吃什麼？日常生活與飲食該注意哪些事？吳明珠中醫師強調，其實養肺不需要昂貴補品，只要在日常生活與作息中建立良好習慣，就能有效提升肺部防護力。可以從 4 件天天做得到的小事開始：1.多吃白色食物中醫認為白色食物可以滋潤肺部。例如，白蘿蔔、山藥、百合、蓮子、白木耳等養肺的食物。2.多喝溫開水肺是非常怕乾的器官。隨時補充溫水，可以保持呼吸道濕潤。3.遠離刺激物不抽菸、避開二手菸與炒菜油煙，空氣品質差時出門一定要戴口罩。4.練習深呼吸每天早晨在空氣清淨的地方做深呼吸，可以鍛鍊肺活量。秋天防「秋燥」傷肺！中醫師授潤燥３關鍵：少吃辛辣、保暖避風另外，季節交替之際，更要注意外在環境對呼吸道的刺激，秋天的空氣很乾燥，中醫稱作「秋燥」，最容易傷到肺部。吳明珠分享日常生活與飲食防燥祕訣如下：1.飲食少辛辣少吃辣椒、花椒、蒜頭或炸物等辛辣、具刺激性的食物，這些食物會讓身體更乾、更燥。2.多吃酸甜滋潤酸甜的食物可以幫身體生津止渴。可以適量吃些水梨、葡萄、柑橘、蜂蜜。3.注意早晚保暖秋天日夜溫差大。出門多帶一件外套，特別要保護好脖子不要吹風。延伸閱讀：防秋燥咳嗽、喉嚨痛找上門？巧吃蘿蔔、蜂蜜、秋葵８潤肺食物助預防養肺喝什麼？吳明珠推２漢方食療：百合銀耳湯、山藥蓮子排骨湯除了避開燥熱傷肺的飲食，善用藥膳湯水滋陰潤燥，更是中醫調理呼吸道與膚質的經典良方。想要透過日常飲食溫和調養肺氣，吳明珠中醫師特別推薦 2 道做法簡單、全家大小都能喝的養肺湯水食療配方：冰糖燉百合銀耳湯食譜材料：乾白木耳（銀耳）15 公克、新鮮或乾百合 10 公克、紅棗 5 顆、冰糖適量。做法：1.白木耳泡水變軟後，去掉硬蒂，剪成小碎塊。2.百合洗乾淨，紅棗切開去籽。3.把白木耳、百合、紅棗放進鍋裡，加水淹過材料。4.大火煮滾後轉小火，燉煮約 40 - 50 分鐘（煮到白木耳變黏稠）。5.最後加入適量冰糖調味，攪拌融化即可。功效：滋陰潤肺、舒緩乾咳。特別適合皮膚乾燥、喉嚨癢、乾咳無痰的人。山藥蓮子排骨湯食譜材料：新鮮山藥 200 公克、蓮子（去芯）20 公克、茯苓 10 公克、排骨 300 公克、生薑 2 片。做法：1.排骨先用熱水燙過、洗淨血水。山藥去皮切塊。2.鍋中加水，放入排骨、蓮子、茯苓和薑片。3.大火煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋燉煮 30 分鐘。4.加入山藥塊，再煮 15 - 20 分鐘，直到山藥變軟。5.加少許鹽巴調味即可食用。功效：補益肺氣、健脾養胃。適合容易疲倦、講話沒力氣、腸胃吸收不好的人。延伸閱讀：想皮膚白氣色好，中醫師吳明珠：不要常哭、把握 5 種養肺食物、用食療把肺養好傷肺地雷快避開！醫授３生活照護原則：久咳逾３週速就醫防氣喘除了飲食與食療調理，生活形態與情緒管理也是維持呼吸道健康的關鍵。吳明珠特別提醒以下 3 大生活照護原則：1.保持心情愉快中醫說「悲傷肺」。常常心情不好、過度憂慮會傷到肺氣。多大笑可以宣肺，讓心情和呼吸都變順暢！2.睡眠是最好的修復中醫認為晚上 11 點到凌晨 3 點是身體排毒修復的黃金時間。不熬夜就是保護肺氣最簡單的方法。3.特殊狀況、症狀持續請就醫如果咳嗽症狀已經持續超過 3 週，或者有胸痛、咳血、呼吸有喘鳴聲等嚴重症狀，請一定要先看專業的醫生檢查，釐清是否為氣喘引起，才能進一步對症下藥，不能只依賴食療！延伸閱讀：肺好身體才會好！吳明珠的 6 個好習慣來養肺，讓肺不再感到委屈👉 加入《健康遠見》 LINE 官方帳號，最新健康保健資訊不漏接！