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營養
花椰菜怎麼吃最營養？青花菜、白花菜，煮花椰菜料理前這２招一定要知道
2025-07-02
盛夏來臨，正是適合清爽料理、輕盈飲食的時節，尤其高溫容易讓人食慾不振、身體疲憊，這時…
愛吃生魚片又怕寄生蟲？如何判斷生魚片新鮮度？３招辨別最準
2025-06-30
編按：想確認生魚片新不新鮮？看生魚片顏色最簡單！鮭魚、鮪魚等紅肉魚若失去鮮紅色，或是…
吃東西紓壓？醫推香蕉、芝麻５食材，７招讓食物成為最佳「情緒補藥」
2025-06-28
心情不美好，至少肚子要吃飽？很多人在度過高壓的一天後，喜歡揪同事大吃特吃。炸雞配可樂…
甲狀腺結節怎麼吃？「巴西堅果」補硒有幫助，別碰豆製品、十字花科蔬菜？
2025-06-20
健檢發現甲狀腺結節？根據台灣健保資料庫統計，國人超音波發現有甲狀腺結節的比例約為 2…
天熱頭髮好油？專家揭頭皮出油原因，油頭可能和缺乏４營養素有關
2025-06-19
編按：每到夏天，天氣一熱頭皮就開始狂出油，散發惱人的頭油味？頭皮出油嚴重竟和飲食有關…
常吃檸檬、喝檸檬水容易曬黑？芹菜、香菜、九層塔也NG？營養師解答
2025-06-16
編按：許多人到了夏天常習慣來杯自製檸檬水，除了消暑解渴外，也希望能藉此補充維生素C發…
減肥一定要減醣？減重期間該少吃澱粉？營養師揭減醣飲食比例
2025-06-16
編按：近年來坊間吹起一股減醣風潮，許多人聞「澱粉」色變，彷彿澱粉就與「變胖」劃上等號…
罹癌可以喝咖啡嗎？擔心咖啡因影響藥效？營養師教4訣竅安心享用
2025-06-16
編按：「罹癌還能喝咖啡嗎？癌症能喝咖啡嗎？接受放射線治療、化療可以喝咖啡嗎？」這是很…
癌症食慾不振飲食怎麼吃？雞蓉南瓜濃湯、蘋果豆漿堅果飲２高營養點心食譜
2025-06-12
編按：癌友飲食要清淡、不能吃油嗎？台北市立聯合醫院中興院區營養師陳鈴如帶你破解常見癌…
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