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食安
發芽馬鈴薯可以吃嗎？龍葵鹼味道是什麼？毒物科醫師解答曝２招辨識法
2026-04-23
發芽馬鈴薯進台灣？台美對等貿易協定（ART）放寬發芽馬鈴薯進口規定，引發社群熱議，究…
進口發芽馬鈴薯免退運？７大食安爭議Q&A，看整批退運到加工端剔除吵什麼
2026-04-23
編按：進口馬鈴薯新制引發熱議，發芽馬鈴薯從「整批退運」改為「加工端剔除」，是否潛藏食…
高雄春捲中毒案157人就醫，潤餅致病沙門氏菌怎麼來的？醫揭症狀與來源
2026-04-07
編按：高雄正義市場春捲店，驚傳疑似集體食物中毒，截至 4 月 7 日 11 時累計已…
台灣人愛吃「３蔬菜」農藥殘留最高！鳳梨、玉米最乾淨，完整名單揭曉
2026-04-07
吃蔬果最擔心農藥殘留高！美國環境工作組織（EWG）日前發布的 2026 年《2026…
爸媽必看！雀巢奶粉百年科研與品質認證，給孩子安心的成長營養
2026-03-20
市面上提供給寶寶的成長奶粉琳瑯滿目，常讓許多爸媽感到焦慮與選擇困難。其實，挑選奶粉只…
農曆春節連假不想吃壞肚子！年菜加熱必知３要點，352口訣遠離腸胃炎擾亂
2026-02-11
【2026 過年健康指南】丙午馬年農曆春節將至，家家戶戶團圓圍爐、共享佳餚。但食藥署…
法國Picot嬰兒奶粉疑含毒素召回！食藥署：未輸台，新安琪兒安哺嬰兒奶粉２批號預防性下架
2026-01-22
繼雀巢嬰兒奶粉事件，又有嬰兒配方奶粉產品，疑似含有「仙人掌桿菌毒素」！法國乳製品龍頭…
從嬰兒配方奶下架事件，看正確配方奶泡法！小兒科醫師曝３安全關鍵
2026-01-21
近日部分雀巢嬰兒配方奶粉，因原料有「蠟樣芽孢桿菌」疑慮而進行預防性下架，引發家長關注…
橄欖粕油是什麼？摻「銅葉綠素」冒充高級橄欖油！食藥署允研議訂名標準
2026-01-20
編按：橄欖油爆假冒摻偽！業者以橄欖粕油摻銅葉綠素，混充高級貨（偽冒高級橄欖油）販售，…
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