編按：36歲藝人小甜甜今日（7日）稍早在臉書證實，同時升格人妻和人母的身分，雖然還不知道寶寶的性別，但仍沐浴在懷孕的喜悅當中。許多懷孕的母親都會擔心自己的飲食，將連帶影響到寶寶健康，那麼究竟該怎麼吃才能胖寶寶不胖媽咪呢？快來看看孕期食譜有哪些！
（推薦食譜：無水咖哩番茄牛肉鍋）
相信很多媽咪懷孕之後，對於飲食都非常注重
擔心自己如果吃不營養，連帶也會影響到肚子裡的寶寶，因此很多媽咪開始不忌口，覺得吃越多寶寶也越能吸收，結果生出來後媽媽胖了20、30公斤，但寶寶卻沒有想像中的大隻......
雖然寶寶的體型和大小遺傳也有關係，但生過兩胎的我要告訴大家，良好的飲食習慣影響絕對非常非常大，尤其孕媽咪太胖有可能患妊娠糖尿病，甚至引發妊娠毒血症 ，千萬不可以輕忽！
孕媽咪想要漂亮不變胖、寶寶健康重量夠，最重要的就是飲食重質不重量。以下提供幾道簡單的食譜，能夠有足夠的蛋白質、維生素，量也都剛剛好，絕對讓媽咪漂亮又健康，寶寶也能乖乖長大唷！
1. 懷孕初期：多補充葉酸、飲食清淡
懷孕初期時，是寶寶正發展他的神經系統，因此需要大量的葉酸，其實從準備懷孕的時候，就可以開始補充葉酸了，葉酸存在肝臟、酵母、綠葉蔬菜、豆類及某些柑橘類的水果。（資訊來源：媽咪寶貝 4月號 NO.118）
推薦食譜：菠菜堅果蝴蝶麵Farfalle
推薦食譜：蜂蜜橘子紅蘿蔔汁
2. 懷孕中期：補充優質蛋白質
中期胃口較好，寶寶也開始慢慢長肉了，這時建議可以適量補充優質蛋白質，如：煮熟的海鮮魚類、以及雞肉等，但建議烹調方式以清蒸、水煮為主，不僅能保留最多的養分，也不會攝取過多的熱量！
另外也提醒各位孕媽咪，帶殼海鮮類最好避免食用，過敏指數會比較高唷！
推薦食譜：豆乳味增海陸土手鍋
推薦食譜：檸檬奶油紙蒸鮭魚
3. 懷孕後期：補充鈣質、鐵質
懷孕後期增加體重快速，更要重視飲食的品質，尤其要多補充鈣質、鐵質，因為之後的分娩及泌乳都需要大量的鐵，為避免流失太多，應該多於後期補充，像是紅色肉類（如牛肉）、深綠色蔬菜、內臟都有豐富的鐵質。
另外有些孕婦會因為缺鈣而抽筋（我也抽過幾次，真的是超痛啊），也可以多吃些乳製品或牛奶來補充，但注意：鐵質和鈣質兩者會互相抑制吸收，建議是一餐高鐵、一餐高鈣最好。（資訊來源：媽咪寶貝 4月號 NO.118）
推薦食譜：低脂味噌牛奶鍋
專欄介紹：
謝凱婷，人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關，產品經理及網路公司總經理。擅長中式，西 式和日式等跨國界料理，專注飲食生活和餐桌氛圍營造，並融合許多嶄新創意和個人風格作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「美味生活 HowLiving」料理網站， 並為《遠見雜誌》、《商業周刊》、《親子天下》、《蘋果日報》、《壹週刊》、《東森新聞生活雲》、《媽媽寶寶》、《早安健康》和《香港新假期》固定專欄作家。目前與丈夫和兩個女兒，定居北加州矽谷。著有《矽谷美味人妻一桌子幸福》、《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》
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