防癌

5NG行為恐增乳癌罹患風險!營養師:5大天然食物吃對助預防

5NG行為恐增乳癌罹患風險!營養師:5大天然食物吃對助預防 5NG行為恐增乳癌罹患風險!營養師:5大天然食物吃對助預防。僅為情境配圖,取自Shutterstock

編按:歌手朱俐靜因乳癌病逝享年40歲,令人不勝唏噓之餘,也再度喚起大眾對於乳癌防治的重視。根據國健署統計顯示,乳癌是女性癌症罹患率第一名,每天約有31位女性被確診乳癌,究竟該怎麼做才能預防乳癌發生呢?高敏敏營養師表示,不妨可藉由正確的飲食習慣、生活作息來預防,並分享日常生活、飲食保健指南提供給大家參考。

預防乳癌發生,日常生活、飲食避開5大NG事項

肥胖:

肥胖是乳癌的危險因子,建議平時將BMI控制在<27以內,畢竟女生體內除了卵巢會分泌雌激素之外,脂肪細胞也會讓雌激素濃度增加,過多雌激素刺激就會增加乳癌風險。

高油飲食:

尤其是過多的動性油脂,例如:牛腩、三層肉、牛油、豬油、紅肉加工品等,因為飽和脂肪酸高的食物容易促進荷爾蒙分泌、誘發身體發炎,增加乳癌風險!

高溫烹煮的烹調方式:

例如:油炸、大火炒等,這類烹調方式都會造成自由基過多,增加細胞病變的機率。

酗酒、抽菸:

過量的酒精、抽菸,會提高乳癌罹患率。

塑膠製品:

遠離環境荷爾蒙,例如:過多的塑膠杯、塑膠袋使用。環境荷爾蒙就是「會干擾內分泌的物質」、進而影響身體荷爾蒙運作。除了塑化劑之外,重金屬、農藥等都要注意。

高纖、優質蛋白質不可少,5大乳癌預防飲食原則一次看

優質蛋白質食物:

可以多選擇來自於魚類、豆類製品,尤其是Omega-3豐富的鯖魚、虱目魚、秋刀魚、四破魚、鮭魚,可以降低身體的發炎反應。

十字花科食物:

例如:高麗菜、花椰菜、小白菜、白蘿蔔等,裡面的吲哚、硫化素成份,會減少自由基,降低乳癌的發生。

高纖食物:

平時要攝取足夠的膳食纖維,因為纖維可以幫助油脂代謝。建議吃糙米、薏仁、燕麥、地瓜葉、黑木耳、菇類等。

每天適量的豆類製品:

例如:豆腐、豆漿、豆干等,有豐富的大豆異黃酮,有助乳癌的預防,因為植物性的雌激素結構類似雌激素,可以去競爭吸收!減少體內過多雌激素刺激,就能幫助預防癌症。

選對油:

建議烹調用油使用不飽和脂肪酸高的「植物油」。例如:橄欖油、苦茶油、亞麻籽油等。

最關鍵的是「預防勝於治療」,建議婦女朋友可以定期進行檢查,這對於乳癌防治很重要

乳癌預防與飲食生活原則。高敏敏營養師提供圖/乳癌預防與飲食生活原則。高敏敏營養師提供

防癌照過來!這些免費癌症篩檢,你今年做了嗎?

符合資格者,不妨帶著健保卡到當地醫院/診所等醫療機構定期篩檢。

乳癌

檢查項目:每2年1次,乳房X光攝影檢查
適用族群:45~70歲或40~44歲二等親,曾有乳癌家族史之婦女

子宮頸癌

檢查項目:每年1次,子宮頸抹片檢查
適用族群:30歲以上婦女

大腸癌

檢查項目:每2年1次,糞便潛血檢查
適用族群:50~75歲民眾

口腔癌

檢查項目:每2年1次,口腔黏膜檢查
適用族群:30歲以上民眾嚼(戒)檳榔或吸菸者、原住民18~29歲嚼(戒)檳榔者

免費癌症篩檢,你今年做了嗎?高敏敏營養師提供圖/免費癌症篩檢,你今年做了嗎?高敏敏營養師提供

癌症總是讓人聞之色變,除了一起藉由正確的飲食習慣來預防,飲食之外也可以透過改變平時生活作息,像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情、定期進行健康檢查等方式,來幫助預防,早期發現、早期治療。

※本文由高敏敏營養師授權提供,原文請點此

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