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食譜
快速上菜也能營養又健康：滴雞精炒米粉
2016-01-08
炒米粉、拌冬粉是小潔家假日很喜歡的一道晚餐～只要趕時間、或是偷懶，又不想外食，我就會…
堅果糖霜千層酥：杏仁酥條＋開心果酥條
2016-01-07
和千層酥皮相處，很需要速度感。快速的桿開，快速的切塊，快速的移到烤盤上，過程中小小怠…
自種自吃，生鮮沙拉搬上桌！生菜小知識
2016-01-05
顧名思義，沙拉菜就是可用來做生菜沙拉的蔬菜，可分為萵苣與苦苣兩大類。萵苣類蔬菜有上百…
健康做出美味的無油煙熱料理
2016-01-04
我喜歡做菜，卻討厭油煙。一來，我怕被油煙燻成黃臉婆，總覺得渾身上下油膩膩，聞起來有股…
來一盅蔬菜點心：櫛瓜舒芙蕾
2015-12-31
這是我的第一盅「鹹」舒芙蕾初體驗，是多年前提著菜籃上學去，向一位法國老師學習的。為了…
感冒去寒的好幫手：養生去寒山藥枸杞排骨
2015-12-29
上個禮拜因為天氣的不穩，再加上冬被暖氣的不夠，從妮妮開始，全家都生了場病，所以立馬熬…
無泡打粉的鬆餅一樣好吃！平底鍋＋鬆餅機示範
2015-12-25
好久不見的鬆餅又重回懷抱！雖然手邊有德國的無鋁泡打粉，但是偶而還是喜歡很單純的無泡打…
三風味迷你土司：雜糧土司＋紅豆土司＋帕瑪森土司
2015-12-25
一份食譜操作上手後，有趣的部分才正要開始呢！日常土司除了土司該有的樣貌，「迷你控」如…
風靡全球的健康早餐：Açaí Bowl巴西莓果碗
2015-12-22
相信有在Instagram上follow J的朋友們都知道，J最近迷上這個外表十分美…
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