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飲食
三個動作,清洗花椰菜快又乾淨!
2016-01-17
花椰菜真好吃,可以川燙、清炒、裹粉炸都別有一番滋味,而且營養價值高,我很喜歡拿來打泥…
簡簡單單也能變出豬油:電鍋蒸豬油
2016-01-16
前陣子黑心油事件後,最紅的事大概是自炸豬油。豬油真的是傳統的古早味,也很香,所以自已…
黃金果降血糖血脂,連皮吃補鈣補鐵
2016-01-14
整顆黃金色、渾圓飽滿的水果,你看過、吃過嗎?其實是來自南美亞馬遜河的「黃金果」,切開…
照顧山中獨居老人的營養
2016-01-14
家就離震央不遠處,南投獨居老夫妻歷經921地震,就地重建搭蓋鐵皮屋才有安身立命的地方…
法式經典料理:燉烤馬鈴薯
2016-01-13
家裡整理好,小食怪可以在新的廚房裡開煮啦~(撒花)為了表示慶祝,新家第一炮就交給大…
在家做柴魚片!餐桌上的魚百科
2016-01-12
看起來平凡無奇的柴魚片,撒上熱飯時會發出極為迷人的香氣跳著舞,除了上市場購買以外,也…
老人營養夠,呷百二!
2016-01-12
人老了之後,牙齒漸漸脫落,咀嚼上相對困難,若再加上味覺及嗅覺的敏感度降低,看到食物興…
票票不等值,糖醣不相同-談用方糖比喻食物的問題!
2016-01-11
今天我們要來聊一個大家蠻常看到的食物比喻:某某食物含XX顆方糖。之所以會想要聊這個…
運動後的飲食原則
2016-01-11
(點此放大圖片)運動後怎麼吃才不發胖?資深營養師袁毓瑩表示,許多研究顯示,長時間且強…
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