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營養
桑葚不只能做出好吃果醬！研究：能抗發炎、降膽固醇、抗糖尿病
2022-05-13
桑葚酸甜的口感深受大眾喜愛，除了製成果醬、果醋、果乾等加工製品外，科學家也發現桑葚中…
健忘又容易生氣？快吃這些「葉酸食物」改善，小心搭配咖啡恐NG
2022-05-13
多數人都知道準備懷孕的女性，或懷孕初期的女性需要補充葉酸，但其實一般人就也需要補充葉…
芒果季來了！鮮芒果、芒果乾、芒果青怎麼吃無負擔？營養師解答
2022-05-12
編按：一年一度的芒果季又來了！芒果是夏天最應景的水果，無論是新鮮芒果，還是加工成芒果…
確診了怎麼辦？營養師3張圖教你「輕症居家照護」聰明吃、加速康復
2022-05-06
編按：國內COVID-19本土疫情嚴峻，單日確診人數屢創新高！雖然完整接種完疫苗染疫…
氣溫驟降，護心有撇步！研究：一週一顆酪梨助降低心血管疾病風險
2022-05-03
儘管時序即將進入立夏節氣，但是最近氣溫變化大，北部地區突然降溫，氣溫僅剩16度左右，…
不只補鈣還有助養胃！淺談價格親民、營養均衡的天然食品—牛奶
2022-05-03
牛奶是母牛為哺育剛出生的幼犢而產生的，就像媽媽生產後也會分泌乳汁，給予寶寶多樣且豐富…
從創意看美國高齡者的「吃」，互動性「研磨式用餐」正夯
2022-04-29
飲食是文化中不可或缺的一部分，更是每個人身體營養的來源，到了老年人生，飲食所扮演的角…
喝秋葵水降血糖？小心3大隱藏風險，營養師揭正確食用祕訣
2022-04-26
日本將秋葵視為「綠色人蔘」、大自然的最佳補品之一，更有醫師出版《秋葵水奇效養生法》一…
當物價飆漲、成本漲價，為何校園營養午餐餐費這麼難漲？
2022-04-25
台灣校園午餐餐費全國均價40元，且多數縣市5～10年都未曾調整過價格。校園午餐餐費在…
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