飲食

粽子少不了這一味!2 步驟自己做健康蕃茄甜辣醬

【專家觀點】
粽子少不了這一味!2 步驟自己做健康蕃茄甜辣醬

材料:

紅透蕃茄(蕃茄粒)2個、辣椒1根

調味料:

果寡糖50.c.c、蓮藕粉3匙、蘋果醋3匙、海鹽2小匙

作法:

1.  將紅透蕃茄燙熟後去皮加入辣椒用調理機打碎備用。

2.  將打碎蕃茄泥加入調味料用小火煮開成稠狀即可。

粽子少不了這一味!2 步驟自己做健康蕃茄甜辣醬_img_1

粽子少不了這一味!2 步驟自己做健康蕃茄甜辣醬_img_2

(本文作者為養生達人、生機飲食專家;原文刊載於《王明勇的部落格》)


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