中央宣布7月27日全國疫情警戒降為二級，包括台中、台南、高雄等多數縣市政府皆宣布有條件開放內用，但疫情相對嚴峻的雙北地區則仍禁止餐廳內用。
因應國內COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情降溫，中央疫情指揮中心昨天宣布7月27日至8月9日全國疫情警戒從三級降為二級，室內放寬至50人、室外100人，婚宴、公祭可開放，餐飲內用原則依衛福部規定處理，各地方政府可在此原則下視疫情需要有調整空間。
台北市
台北市政府表示，群聚用餐、內用等暫不開放，「再觀察一週」，且戰且走。台北市產發局26日表示，建國假日花市31日起，攤販數恢復正常，容留人數上限3800人，實施禁止飲食、戴口罩等措施。
新北市
新北市政府也表示，餐飲業仍維持不內用、只外帶原則，包括餐廳、超商、賣場與婚宴都不開放，並隨疫情變化調整。
基隆市
基隆市長林右昌跟雙北不同調，昨天即宣布跟進中央，開放基隆市場、夜市、餐廳自27日起餐飲內用，但須採梅花座、設置隔板，保持社交距離。
桃園市
桃園市長鄭文燦指出，餐飲內用等原則上遵照中央指引、部分微調；整體會採階梯式鬆綁，不會急著今天決定。
新竹市
餐飲業內用部分恢復內用，但遵循中央等防疫指引，遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定，民眾除飲食外仍須全程戴口罩。
新竹縣
餐飲業內用部分恢復內用，但遵循中央等防疫指引，遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定，民眾除飲食外仍須全程戴口罩。
苗栗縣
餐飲業內用部分恢復內用，但遵循中央等防疫指引，遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定，民眾除飲食外仍須全程戴口罩。
台中市
台中市長盧秀燕宣布，餐飲內用將採取限制性開放方式，除遵守中央指引外，並要求採公筷母匙，容留人數需張貼門口，餐飲人員也要落實管理。
彰化縣
彰化縣政府表示餐飲業開放內用規定，需落實從業人員健康管理戴口罩、勤洗手、預約打疫苗、有症狀要篩檢、每週進行家用快篩檢測。顧客用餐採實聯制、入口處量體溫等。
南投縣
南投縣政府表示餐飲業內用部分恢復內用，但遵循中央等防疫指引，遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定，民眾除飲食外仍須全程戴口罩。
雲林縣
餐飲業內用部分恢復內用，但遵循中央等防疫指引，遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定，民眾除飲食外仍須全程戴口罩。
嘉義縣
餐飲業內用部分恢復內用，但遵循中央等防疫指引，遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定，民眾除飲食外仍須全程戴口罩。
嘉義市
餐飲業內用部分恢復內用，但遵循中央等防疫指引，遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定，民眾除飲食外仍須全程戴口罩。
台南市
台南市長黃偉哲宣布，台南市27日起開放餐飲內用，須採梅花座且使用隔版，相關單位也會稽查。
高雄市
高雄市長陳其邁也宣布開放餐廳內用，但須加裝三面式隔板、桌距要維持1.5公尺社交安全距離，夜市、市場建議外帶，而婚宴則因圓桌難維持距離而建議暫緩。
屏東縣
屏東縣政府表示，餐廳依中央指引開放內用，開放後的戶外釣魚場、室內釣蝦場，如有內用須專人服務烹煮並符合防疫指引。百貨、賣場美食街用餐區容留人數以座位數1/2為上限；市場、夜市禁止試吃及邊走邊吃。
宜蘭縣
宜蘭縣長林姿妙則表示，宜蘭緊鄰雙北，近日須與餐飲業者討論防疫措施後，8月3日起開放餐廳內用。
花蓮縣
花蓮縣政府指出，餐飲內用原則依照中央規定開放，維持實聯制、桌距、梅花座或隔板等規定。
台東縣
台東縣政府表示，有關餐飲部分依照中央規定。夜市部分，開放攤位增加至3/4，遊戲攤位除外，禁止邊走邊吃，一律外帶。
澎湖縣
澎湖縣政府表示，澎湖縣在13日微解封時，是全台唯一有條件開放餐廳內用的縣市，對於27日警戒降至2級，澎湖維持中央指引，在必須有隔板、梅花座與1.5公尺距離等條件下開放餐廳內用。
連江縣
餐飲業內用部分恢復內用，但遵循中央等防疫指引，遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定，民眾除飲食外仍須全程戴口罩。
金門縣
餐飲業內用部分恢復內用，但遵循中央等防疫指引，遵守實聯制、使用隔板、梅花座等規定，民眾除飲食外仍須全程戴口罩。
本文轉載自2021.07.24「中央社」，僅反映作者意見，不代表本社立場。
