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運動後要吃什麼糖比較好？果糖還是葡萄糖？

運動後要吃什麼糖比較好？果糖還是葡萄糖？

2018-01-02

還記得之前去健身教室講健康講座的時候，來上課的學員問到「運動前後要吃什麼比較好呢？」講有吃就好這樣的答案是雖然對，但如果…

糖尿病真的不適合吃水果嗎？請看新的研究怎麼說

糖尿病真的不適合吃水果嗎？請看新的研究怎麼說

2017-12-19

不知道大家是否有聽過「台灣的水果現在都改良的太甜了，不能吃！因為吃了血糖會高，而且水果果糖多血脂肪也會高！」這個都市傳說…

那麼厲害！「鈉」不僅影響血壓，還有很多很多...

那麼厲害！「鈉」不僅影響血壓，還有很多很多...

2017-12-05

一般我們對鈉的想法就是會影響血壓，但最近在《美國臨床營養學期刊（American Journal of Clinical…

運動後吃包子饅頭，怎麼嚐起來更加香甜了呢？

運動後吃包子饅頭，怎麼嚐起來更加香甜了呢？

2017-11-21

上週下午兩點的時候，我去家附近的公園爬山，由於早餐比較晚吃的關係，午餐就沒吃了，但又怕爬山太累會肚子餓就在途中順手買了一…

患糖尿病較容易再得退化性關節炎，糖化終產物是原因之一嗎？

患糖尿病較容易再得退化性關節炎，糖化終產物是原因之一嗎？

2017-11-07

就認知上退化性關節炎（Osteoarthritis，簡稱 OA）好像是一種年紀到了就很難避免的一種疾病，通常預防的重點會…

用餐時間也會影響肌膚生理時鐘？

用餐時間也會影響肌膚生理時鐘？

2017-10-24

日夜顛倒會影響我們肌膚狀況是普遍認知的事情，可是勒…你八成沒想過用餐時間異常可能也會影響生理時鐘，進而改變肌膚日間的防護…

吃怎樣的飲食比較不會罹患糖尿病呢？

吃怎樣的飲食比較不會罹患糖尿病呢？

2017-10-10

先前我們從《美國臨床營養學期刊（American Journal of Clinical Nutrition, AJCN…

每天吃兩顆蛋是有沒有要緊？

每天吃兩顆蛋是有沒有要緊？

2017-09-26

記得念大學的時候，那時關於一天可以吃多少雞蛋的知識是「蛋黃的膽固醇很高，一天吃一顆就好，多吃膽固醇就超標了。」但有些現實…

明明已經卯起來運動，為何體重不減反增呢？

明明已經卯起來運動，為何體重不減反增呢？

2017-09-12

一兩年前，我跟朋友一週會騎腳踏車運動好幾天，平日晚上騎一個多小時，到了假日就會騎一個早上或是下午。我們總是會開著&nbs…

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