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吃出健康
農藥殘留高！菠菜「最髒」這些常吃蔬菜水果都上榜，鳳梨、玉米最乾淨
2025-07-07
吃蔬果最擔心農藥殘留高！美國環境工作組織（EWG）日前發布的 2025 年《2025…
醫讚台灣是養生者天堂！試試哈佛醫學院推薦的 10 大「超級食物」
2025-07-05
當你吃下一口當季蔬果、挑選冷壓橄欖油入菜、或是將白飯換成紅藜飯時，也許你沒意識到，這…
小暑吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
2025-07-04
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，…
小暑吃什麼？不只綠豆湯，茯苓山楂茶「消暑袪濕」找回身體輕盈感
2025-07-04
編按：小暑節氣今 2025 年落在 7 月 7 日。正如諺語云「小暑過，一日熱三分」…
花椰菜怎麼吃最營養？青花菜、白花菜，煮花椰菜料理前這２招一定要知道
2025-07-02
盛夏來臨，正是適合清爽料理、輕盈飲食的時節，尤其高溫容易讓人食慾不振、身體疲憊，這時…
愛吃生魚片又怕寄生蟲？如何判斷生魚片新鮮度？３招辨別最準
2025-06-30
編按：想確認生魚片新不新鮮？看生魚片顏色最簡單！鮭魚、鮪魚等紅肉魚若失去鮮紅色，或是…
三色豆裡有「它」！豆類含有大量的異黃酮，舒緩女性更年期的種種不適
2025-06-30
編按：在我25歲左右時，媽媽開始經常煮「豌豆飯」。這個豌豆怎麼這麼好吃！問了媽媽才知…
吃東西紓壓？醫推香蕉、芝麻５食材，７招讓食物成為最佳「情緒補藥」
2025-06-28
心情不美好，至少肚子要吃飽？很多人在度過高壓的一天後，喜歡揪同事大吃特吃。炸雞配可樂…
以後吃魚不用捕撈？印度細胞海鮮首創3D列印虹鱒柳，預計2026年全面商轉
2025-06-20
全球掀起細胞培養熱潮，印度也不缺席！新創Biokraft Foods攜手研究機構推出…
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