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掃街造勢燒聲又失眠?藥師開箱選戰常備藥箱,高壓族必看清單

2026 年九合一地方選舉將於 11 月 28 日登場,選戰倒數不到 50 天!從清晨掃街、路口拜票,到晚間造勢活動,候…

2026-10-12

爭鮮也賣健康餐盒了!吃膩雞胸肉?海鮮高蛋白如何切入315億便當市場?

編按:台灣 315 億便當市場還有哪些可能?當吃飽不再是唯一需求,高蛋白健康餐盒與便利超商鮮食正迎來爆發性競爭。市面上健…

2026-05-29

2 秘訣煮出軟嫩雞胸肉料理!避免熟齡肌肉流失

台灣熟齡男女肌少症比率達兩成以上,研究發現,30到60歲身體會「增脂減肌」,平均每年減少0.23公斤肌肉,增加0.45公…

2020-11-16

常曬太陽仍缺維生素D?數值達標停吃秒暴跌,台大醫揭5地雷

編按:「明明常曬太陽、也吃了保健品/補充劑,為什麼維生素D還是不足?」一名六旬婦人出國旅遊後因膝蓋、膝關節疼痛至骨科門診…

2026-10-12

席琳狄翁復出演唱會摔倒敲警鐘!吸百億商機,拚命復健為健康還賺錢?

編按:席琳狄翁力抗「僵硬人症候群」重返舞台,卻在 10 月 7 日於巴黎演唱會開唱時突發忘詞、失衡摔倒,引發各界對其病況…

2026-10-12

雞胸肉怎麼煮?花生、醬油做醬料,試試台灣味「亞洲嫩雞沙拉」食譜

這是一道大家應該都非常熟悉的沙拉。當提到亞洲沙拉時,大家一定會突然想不到,亞洲還有……沙拉?那亞洲的元素是什麼呢?因為身…

2025-07-13

雞胸肉不柴煮法有訣竅!5 技巧免舒肥,讓雞肉料理更軟嫩多汁

編按:雞胸肉或雞里肌肉等雞肉具有低脂高蛋白的特性,是許多瘦身減重,以及運動健身族補充蛋白質的最佳肉類食品。但缺乏油脂的雞…

2024-12-12

一個人的食光:3 道美味雞胸肉料理

買1片雞胸肉時(250~280g):雞胸肉容易乾澀,所以要醃過保持溼潤。用叉子多刺幾個小洞,醃漬後會更入味。當天用梅肉美…

2018-03-26

壽命變長,失智風險更高?台大醫:美國調查同齡失智率 40 年降2/3

編按:超高齡社會來臨,隨著平均壽命延長,你我未來罹患失智症機率愈高?一篇刊登於頂尖醫學期刊《JAMA》,追蹤 1984 …

2026-10-05

想增肌減脂該吃什麼蛋白質?只吃雞胸肉可以嗎?醫師解答紅肉白肉分別

編按:增肌減脂只能吃雞胸肉?紅肉真的有害健康嗎?減重醫師蕭捷健表示,紅肉、白肉各有營養優勢,增肌減脂不能只靠單一蛋白質!…

2025-07-25