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中秋習俗博餅暗藏科舉文化，中醫：贏了別得意、輸了別動氣才是真養生
編按：中秋節除了賞月、吃月餅、吃柚子、祭祀神明，以及台灣特有的烤肉文化外，其實還有一項有趣的中秋習俗——「博餅」，也就是…
2026-09-21
爭鮮也賣健康餐盒了！吃膩雞胸肉？海鮮高蛋白如何切入315億便當市場？
編按：台灣 315 億便當市場還有哪些可能？當吃飽不再是唯一需求，高蛋白健康餐盒與便利超商鮮食正迎來爆發性競爭。市面上健…
2026-05-29
中秋拜拜不只祖先、地基主！更是拜土地公招財好時間，水果、月餅數量有學問
今年 2026 年 9 月 25 日，也就是農曆 8 月 15 日，正是一年一度的中秋節。這一天在民間習俗上，除了是親友…
2026-09-20
雞胸肉怎麼煮？花生、醬油做醬料，試試台灣味「亞洲嫩雞沙拉」食譜
這是一道大家應該都非常熟悉的沙拉。當提到亞洲沙拉時，大家一定會突然想不到，亞洲還有……沙拉？那亞洲的元素是什麼呢？因為身…
2025-07-13
雞胸肉不柴煮法有訣竅！5 技巧免舒肥，讓雞肉料理更軟嫩多汁
編按：雞胸肉或雞里肌肉等雞肉具有低脂高蛋白的特性，是許多瘦身減重，以及運動健身族補充蛋白質的最佳肉類食品。但缺乏油脂的雞…
2024-12-12
想增肌減脂該吃什麼蛋白質？只吃雞胸肉可以嗎？醫師解答紅肉白肉分別
編按：增肌減脂只能吃雞胸肉？紅肉真的有害健康嗎？減重醫師蕭捷健表示，紅肉、白肉各有營養優勢，增肌減脂不能只靠單一蛋白質！…
2025-07-25
電商、超商即食舒肥雞胸肉有肉毒桿菌疑慮？營養師從５面向解析
媒體報導，舒肥雞胸肉可能藏有肉毒桿菌，嚴重者可致命！這是真的嗎？有這麼嚴重嗎？到底肉毒桿菌是什麼？肉毒桿菌中毒有什麼症狀…
2024-09-25
秋分節氣養生吃什麼？來１杯潤肺百合麥冬茶，緩解咳嗽、喉嚨癢
秋分節氣，天氣轉涼防秋燥！換季易出現喉嚨癢、乾咳少痰、鼻塞／打噴嚏／流鼻水、皮膚乾癢等 5 大不適症狀，中醫師指出，秋分…
2026-09-18