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營養
益生菌有何禁忌?長期服用會成癮?破除益生菌的 2 大迷思
2019-04-15
健康人不需補充益生菌?「健康人何必吃益生菌?」「只有在生病時使用了抗生素後,才有必要…
紫蘇鐵質為蔬菜之冠!「華陀的神奇草藥」有何妙用?
2019-04-15
小小的葉片,從來不是餐桌主角,卻是最佳綠葉,沒有它的提味,很多料理都會少了顏色,缺了…
抗癌食材就看這篇!每週攝取 7 色蔬果輔助化療飲食
2019-04-15
一天當中要將7色食物完全攝取到,對許多人來說是有困難的,建議可計劃以2~3天為一循環…
自己做最安心!補血又抗癌的「甜菜根果醬」
2019-04-11
紅甜菜根是女性及素食者最優質的天然補血來源之一,當我們第一次用甜菜根試做紅澄澄果醬時…
口感Q彈的麵條怎麼製作?白麵黃麵哪個添加物多?
2019-04-09
麵條製作需要經過攪拌、壓延、複合、醒麵、切條等步驟,而能製成白麵、黃麵等不同色澤、口…
雞眼、蹠痛、疣傻傻搞不清?醫師的一張圖教你輕鬆分辨
2019-04-09
民眾經常將蹠痛、雞眼、疣三者搞混,雖然症狀都是角質異常增生,會造成腳底不舒服,但是成…
益生菌怎麼挑?亞洲益生菌之父:菌株、菌數都要留意
2019-04-08
每天補充幾百億益生菌,就能調控百兆腸道菌的平衡,這種狀況,我稱之為四兩撥千斤的腸道菌…
無肉不歡也能改吃蔬食?不勉強自己,建立正確飲食觀念
2019-04-05
想要改變飲食習慣不是一件簡單的事,我們也是用力挽狂瀾的精神,盡己所能地推動蔬食飲食,…
白蘆筍營養較多?白綠差異只因多了這個步驟
2019-04-01
蘆筍被視為是極具營養價值的蔬食之一,一般市面上常見的蘆筍多為綠色的,僅有少數為白色蘆…
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