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營養
聽說糙米好就天天吃？別讓身體過度耗能、還消化不良
2019-06-23
當代養生意識抬頭，大家應該很常在餐廳遇到服務生問：「請問要糙米飯，還是白米飯？」先說…
鮮乳最營養、保久乳加防腐劑？營養師破除迷思
2019-06-22
聽說「保久乳」營養價值較低，也不夠新鮮；也有人說，保久乳有加防腐劑，才可以放很久都不…
秋葵盛產季來了！汆燙冰鎮、大火快炒都美味
2019-06-21
每年5月到9月是秋葵的主要盛產季，這時候的秋葵新鮮又好吃，喜歡的朋友們可別錯過了！汆…
「肝之菜」韭菜補腎、解脹氣，但這些人別吃多
2019-06-19
韭菜盒子、韭菜水餃，來到路邊攤或小館子總能看到，韭菜氣味濃郁、帶些辛辣口感，有人喜歡…
19到64歲的男性都要看，不同年齡飲食及營養需求都不同
2019-06-18
從19歲開始到64歲都屬成人期的範疇，此時隨著年齡增加與生理機能的轉變，成年人必須開…
青江菜CP值高，鈣質、膳食纖維一次給你
2019-06-17
說起餐桌上最常見的蔬菜，一定不會忘了青江菜。它不但物美價廉，營養豐富，而且成長期很短…
夏日清爽新選擇：蒸優格雞胸佐蔓越莓
2019-06-14
優格軟化雞肉的效果頗佳，將醃過的雞胸肉以電鍋蒸熟後，撒入少許蔓越莓乾並與生菜一起享用…
取代澱粉，蔬菜也能做麵條！試用「替代澱粉食材」做料理
2019-06-14
習慣每天都有米飯和麵食等基本澱粉類當主食的亞洲人，很難一下子就捨棄飯的口感和飲食習慣…
世界衛生組織公告「預防」認知症方法
2019-06-14
隨著高齡化急速發展，認知症（Dementia Disease）的罹病人數持續成長，造…
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