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營養
龍眼維生素C含量更勝蘋果、櫻桃!挑選、保存祕訣大公開
2021-08-20
龍眼是夏季必嚐的水果,尤其在盛產期8月更是成為民眾熱門選購的水果之一,其豐富的菸鹼素…
香蕉綠皮、黃皮差在哪?有黑斑點愈營養?日研究含有抗癌物質
2021-08-20
香蕉味道香甜可口,但溽夏之際,卻有不少人不敢買香蕉,因為才放1、2天,就已經熟透、變…
每個人都有25%腦中風機會!跟著營養師降血壓、阻止血管硬化
2021-08-20
血管硬化與高血壓都是腦中風高風險因子,世界中風組織(WSO)統計,全球死因腦中風排位…
拜拜水果,被鬼神吃過才這麼容易壞?3大原因揭開神祕現象
2021-08-18
農曆7月拜拜一過,祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗?其實這一切現象的背後可都是有科…
抗發炎、解腹瀉,調降血壓與血脂!一次認識芭樂多種營養好處
2021-08-17
過去在談到水果相關題目時,同時含有豐富維他命C和纖維的芭樂,是經常被點名的優等生,但…
只吃蛋白不吃蛋黃?營養師揭營養好處,別把精華浪費了!
2021-08-16
編按:雞蛋是人體獲取優質蛋白質的良好食物來源之一。不過,卻有不少人在食用雞蛋時,因口…
168斷食+減醣飲食!88歲阿嬤五個月瘦10公斤,不用再吃血糖藥
2021-08-16
編按:誰說只有年輕人才可能瘦身成功!Sunny營養師(黃君聖)分享自己現年88歲,有…
早餐自己做更安心!營養師分享免擀麵皮「傳統蛋餅皮」食譜
2021-08-13
我最愛的早餐就是蛋餅,前陣子發現了不需要擀麵皮的蛋餅皮做法,覺得非常開心!做起來真的…
情人節大餐熱量排行榜!營養師傳授5技巧,選對負擔減半
2021-08-13
編按:七夕情人節即將到來,很多人和另一半會選擇吃大餐慶祝。不過,營養師提醒,享受節慶…
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