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食安
人造牛排不是夢！以色列推出史上第一款「牛細胞」培養肉
2021-03-12
牛年剛到，以色列新創Aleph Farms就在2021年2月9日，發布史上第一款從「…
鳳梨不再是低鉀水果？腎友攝取要適量？醫師圖解帶你搞懂水果含鉀量
2021-03-10
編按：對於容易高血鉀的腎友來說，如何減低水果過量鉀的攝取是一個重要的課題。但根據「新…
擔心吃鳳梨「刮舌」？了解科學原理，2技巧讓你放心大口吃
2021-03-09
台灣3月到7月是鳳梨的產季，鳳梨不僅是相當受到歡迎的水果之外，還能夠打成果汁、入菜等…
「1瓶抵12瓶」有影嘸？理科太太募資維他命涉誇大，北市衛生局將約談
2021-03-02
網紅理科太太賣維他命，號稱「1瓶抵12瓶」等效果，遭質疑違法。北市衛生局今天表示，廣…
乳牛也有臉部辨識！以科技偵測牛隻健康、提升牛奶產量和品質
2021-01-18
愛爾蘭新創公司Cainthus研發出乳牛臉部辨識功能，透過影像分析就能一窺牛隻的健康…
不含八大食品添加物的潔淨標章！將再提升食安等級
2021-01-07
根據Innova Market Insights數據庫資料的顯示，全球已有51萬支潔…
霸王寒流來，想大啖火鍋！營養師提醒嗑鍋３撇步，打包鍋底煮沸再保存
2021-01-07
周四又有寒流來襲，許多人會大啖火鍋，除了各大品牌紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底，有些民…
呵護女性私密處、擺脫黴菌性陰道炎困擾！中醫師推薦這道藥膳
2021-01-04
黴菌性陰道炎之所以難治而且反覆發作的原因，主要為陰道菌群失調。通常婦女陰道中寄生著許…
「嬰幼兒食品」重金屬超標！但卻符合「一般食品」標準？
2021-01-02
當包裝上大大的嬰兒圖樣，以及「乳兒」等字樣，身為消費者的你，會覺得這樣的米餅或米夫產…
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