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飲食
中國再祭食品輸出新制！鳳梨酥、保健食品等14類產品首當其衝
2021-10-15
中國進口食品新制明年元旦起上路，輸銷中國的食品企業須事先註冊，國內首波受影響的14類…
黑糖比較健康？黑、紅、黃、白糖都不是好糖，小心攝取慎防高血糖問題
2021-10-15
65歲的王太太自認是飲料中毒者，每天早上都需要喝一杯熱咖啡，3餐飯後再喝一杯熱茶，晚…
減重20公斤、逆轉糖尿病前期！名醫游能俊的「一份醣」飲食法
2021-10-13
文／陳莞欣 圖片提供／游能俊編按：根據統計，台灣人口約1／5屬於糖尿病前期。新陳代謝…
跟營養師玩「魷魚遊戲」！一圖看懂魷魚、透抽、小管、花枝外觀營養差異
2021-10-13
編按：韓劇「魷魚遊戲」席捲全球，除了趕上這波追劇熱潮外，你是否曾好奇魷魚、透抽、小管…
打油脂針做出霜降、雪花肉品？食藥署：注脂肉111年7月起須強制標示
2021-10-13
雪花、霜降牛肉是許多老饕最愛，有業者透過注射油脂方式做出雪花、霜降肉品，恐成食安漏洞…
青黃紅彩椒營養大不同！消水腫、抗氧化、促代謝聰明吃
2021-10-12
對於大多數孩童來說，青椒宛如便當裡的魔鬼，避之唯恐不及，但從營養觀點來看，青椒、黃椒…
你買的益生菌是「對症下藥」還是「吃心安」？７大菌種功效一次看懂
2021-10-09
說到益生菌相信大家都不陌生，尤其是現在小朋友過敏的狀況很多，媽媽們幾乎都有買過益生菌…
酒後宿醉頭痛欲裂？營養師推雞蛋、酪梨６大類速效「醒腦食物」
2021-10-08
編按：在三五好友聚會相互拚酒後，隔天醒來出現頭暈、疲累、噁心、頭痛、想吐、腦袋不清醒…
日曬、水洗、半水洗、蜜處理，咖啡豆為什麼這麼多種？一文看懂差異
2021-10-08
市面上常見的「日曬」、 「水洗」等處理法，是將咖啡果實（又稱咖啡櫻桃）去除所有外部構…
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