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吃膠原蛋白有用嗎？研究１０天有感、８週顯效，營養師：４習慣白補

吃膠原蛋白有效嗎？跟風買膠原蛋白粉、膠原蛋白飲，究竟是真有保養作用，還是智商稅？營養師吳悦慈引述，發表於《Journal of Microbiology and Biotechnology》的一項研究結果，每天適量補充特定小分子膠原蛋白胜肽，最快 10 天有感，除眼周、法令紋及頸部皺紋深度下降外，皮膚性、保濕度、毛孔狀況及皮脂分泌量也出現顯著改善。但想達到上述作用，學會膠原蛋白怎麼補充才有效大有學問！一起來看看具體而言該怎麼做，又有哪些生活地雷、壞習慣，會導致膠原蛋白流失。前言：吃膠原蛋白有用嗎？跟風買膠原蛋白粉、膠原蛋白飲，究竟是真有保養作用，還是智商稅？營養師吳悦慈引述，發表於《Journal of Microbiology and Biotechnology》的一項研究結果，每天適量補充特定小分子膠原蛋白胜肽，最快 10 天有感，除眼周、法令紋及頸部皺紋深度下降外，皮膚性、保濕度、毛孔狀況及皮脂分泌量也出現顯著改善。但想達到上述作用，學會膠原蛋白怎麼補充才有效大有學問！一起來看看具體而言該怎麼做，又有哪些生活地雷、壞習慣，會導致膠原蛋白流失。藝人孫淑媚日前在社群平台分享，自己多年來每天固定補充膠原蛋白保養，引發熱烈討論。有民眾分享，長期補充膠原蛋白後，感覺皮膚變得比較透亮；但也有人直言「吃了根本沒感覺」、「甚至開始狂冒痘痘」。（延伸閱讀／別再問孫淑媚的醫生和醫美菜單了！45歲的她不藏了，公開12大變漂亮秘訣）補充膠原蛋白到底有沒有用？人體研究：最快10天有變化到底補膠原蛋白，是不是智商稅？吃膠原蛋白粉有用嗎？膠原蛋白功效為何？吳悦慈營養師指出，保健食品不是單一解方，而是幫助日常保養更完整的輔助選擇。若能同時維持營養均衡與健康飲食、規律作息並做好日常保養，更有機會讓補充發揮應有的支持效果。吳悦慈指出，發表於《Journal of Microbiology and Biotechnology》（JMB）的一項研究，納入 70 名健康成年人，並隨機分配至實驗組與安慰劑組。實驗組每天補充 1650 毫克特定小分子膠原蛋白胜肽，對照組則服用安慰劑，並在持續追蹤 8 週後，觀察皮膚保濕度、皺紋、彈性與毛孔等指標變化。結果發現，在補充到第 10 天，實驗組就出現皮膚保濕度提升、彈性增加及眼周皺紋改善的情形。到了第 8 週，除了眼周、法令紋及頸部皺紋深度下降外，皮膚密度、彈性、保濕度、毛孔狀況及皮脂分泌量也出現顯著改善。甚至在停止補充 2 週後，多數正面效果仍持續維持，沒有立即反彈。（延伸閱讀／李英愛55歲零皺紋！減醣是凍齡關鍵？皮膚科醫師授祕訣加碼３臉部按摩法）膠原蛋白怎麼選？營養師分享：加２複合成分補充更完整膠原蛋白怎麼攝取？吳悦慈解釋，膠原蛋白並非直接補到皮膚裡，而是經過消化後分解為小分子胜肽與胺基酸，再由身體吸收利用。部分研究指出，特定小分子膠原蛋白胜肽可能與皮膚纖維母細胞活性相關，進而支持膠原蛋白與玻尿酸合成。因此，吳悦慈表示在膠原蛋白產品挑選上，除了留意膠原蛋白來源外，是否含有足量的小分子活性胜肽就顯得非常關鍵。此外，若商品同時添加維生素C、玻尿酸（透明質酸鈉）等成分，也可以進一步讓保養補充更完整。天天補膠原蛋白卻沒感覺？營養師點名 4 流失地雷白花錢膠原蛋白怎麼吃才有效？吳悦慈提醒，如果花錢補充膠原蛋白，卻忽略日常生活中的壞習慣，就算天天補充，效果也可能大打折扣。吳悦慈整理出常見的膠原蛋白流失 4 大生活地雷，分享給大家：1. 長期熬夜睡眠是身體修復的重要時間，長期睡眠不足、睡眠品質不佳，可能影響膠原蛋白生成與皮膚修復能力。2. 防曬沒做好她提到，紫外線會促進自由基產生，與膠原蛋白分解、皮膚老化有關。3. 高糖飲食攝取過多精緻糖類容易產生糖化反應，使膠原蛋白結構受到影響，進一步影響皮膚彈性與緊實度。4. 抽菸與長期壓力抽菸及慢性壓力會增加氧化壓力，可能加速膠原蛋白流失與皮膚老化。（延伸閱讀／膠原蛋白什麼時候吃好？能用熱水沖、配咖啡、果汁嗎？營養師７大QA解答）吃膠原蛋白長痘痘、粉刺？營養師破除謠言，揭可能原因至於「吃膠原蛋白後狂長痘痘」的說法是否真有其事？吳悦慈分析，目前沒有足夠證據顯示膠原蛋白本身會直接造成痘痘。補充後出現粉刺或痘痘增加，可能與產品中的其他複方成分、個人體質，以及近期壓力、睡眠、飲食或荷爾蒙變化等因素有關。建議補充膠原蛋白後，若持續發現粉刺、痘痘增加等情況，可暫停使用並觀察是否改善。至於特殊腎臟疾病患者，或正在接受特定疾病治療者，則建議先諮詢醫師或營養師評估後再補充。吳悦慈提醒，保健品的角色是輔助，而非取代均衡飲食與健康生活習慣，選對成分、補充足夠時間，並搭配良好的生活型態，才較有機會發揮應有價值。👉 加入《健康遠見》 LINE 官方帳號，最新健康保健資訊不漏接！