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百病起於寒？日本醫師：用「2大排寒心法」找回「身體自癒力」

人體有強大的自癒力，能夠隨時將身體修復回健康狀態，然而，寒氣卻阻礙了身體發揮這項功能。只要去除掉「寒氣」這個致病因素，在飲食、衣著與心理上維持良好的生活習慣，不需要手術、藥物就能讓身體自然痊癒。進藤醫師提倡的排寒療法有2大心法──「頭涼腳暖+八分飽」。從衣、食、住「保暖防寒」，就能無病一身輕。（本文節錄自《百病起於寒》一書，作者：進藤義晴／進藤幸惠，方舟文化出版，以下為摘文。）「沒生病」不等於「健康」「沒生病」不等於「健康」病症發作以前，會有一段毫無自覺症狀的潛伏期，就算在這段期間做健康檢查，都會得出正常的數值，讓人以為自己很「健康」。我們的身體具有一種叫「自然治癒力」的自然良能，只要身體保持在正常健康的狀態，就能自然治好疾病。但是，一旦身體受到寒氣侵害，這個神奇的功能就會減弱，甚至失常。這麼一來，就會莫名的想讓足部更冰涼或是暴飲暴食，也就是想做一些對健康有害的事，進而使病毒增生，甚至積蓄在體內，直到超過身體能承受的限度，爆發嚴重的病症。每個人體內都有「寒氣」 上半身和下半身溫度不同我們大部分的人，都沒發現自己有「寒氣入侵」的問題。但如果用紅外線熱像儀（thermography）檢測身體，幾乎都會發現足部溫度過低的情況。比起以心臟為中心、溫度保持在37℃左右的上半身，下半身則是越往下溫度越低，到了足部甚至只有3 1℃以下。上半身和足部，溫差竟然高達6度。排寒療法的基本原則，就是藉由半身浴及多層襪幫下半身保暖，將身體維持在「頭涼腳暖」的良好平衡狀態。 寒氣導致氣血不暢大部分維持生命機能的重要器官都在我們的上半身，包括心臟、肺臟、肝臟、消化器（胰臟、脾臟）、腎臟，甚至是大腦，都是24小時不斷工作的產熱器官。身體及頭部接收它們散發出來的熱量，比較難以降溫；但內臟較少的下腹部及最末端的腳尖，溫度總是比正常要低。中醫理論認為，當人體陰陽氣血平衡，身體就能保持健康；一旦氣血失調造成瘀滯，就會導致疾病。陰氣會由下往上升，陽氣會由上往下降；陰氣喜好體內陰冷的地方，而陽氣則喜好體內溫暖的地方。因此，若足部冰冷，就代表陰氣未從冰冷的足部往上升、陽氣未從溫暖的上半身往下降――簡單來說，就是血液循環不良。血與氣擁有相同的循環性質，因此若氣的循環不好，血的循環自然也不好。像身體這樣的溫差，就是「寒氣入侵」的症狀。當身體裡有寒氣，血管就會收縮，造成血流不通、血液循環不良。當動脈無法獲得足夠的血液，就無法供給體內所有細胞必要的氧氣及養分；同時，也無法運走細胞內所產生的老廢物質及疲勞物質（如乳酸）。當細胞機能出現問題並變得遲緩，就會影響內臟的功能，造成免疫力降低，進而產生潰瘍及腫瘤。這麼一來，就算使用血管擴張劑也效果不彰，只有排寒療法才能幫助改善。排寒實踐法：衣、食、住常保下半身溫暖其實，我們的身體一直都在微量排毒，以此預防疾病。皮膚就是隨時排毒的部位之一，因此平常最好能穿著不妨礙皮膚表面進行呼吸的衣物。排寒療法的基本服裝搭配是「富士山」—也就是上半身輕便，下半身多層穿搭、重點保溫。許多人會問我夏天該怎麼穿，其實不管夏冬都一樣，許多人每到秋冬就多病，原因就出在夏天沒有注意保溫，導致寒氣入侵。因此，就算是夏天也要穿多層襪，幫足部保暖。衣物選用排毒素材足部一年四季都要注意保溫，寒涼季節更要著重膝蓋及背部以下的保暖，而頭部、脖頸及手部則要全年透氣。衣服最好選擇絲、棉、麻及毛等天然纖維的材質，化學纖維會妨礙排毒。有些人的皮膚經常紅腫發炎，就是因為他們穿著化纖材質的衣物，導致毒素長期累積在皮下，因而引起發炎。不管是衣服或食物，都最好避免化學加工品。或許有人會覺得「天然素材很貴」，但總比穿著便宜的化纖衣物導致身體出現問題要好。穿著優良的天然素材衣物，讓身體處在自然舒適的狀態，是預防疾病的第一步。此外，緊繃的衣物也會妨礙皮膚排毒，因為它會壓迫血管、導致血液循環不良，因此也要注意。最好選擇穿上後「不即不離」的衣物，這樣的設計讓身體感覺最舒適。寒氣入侵造成飲食過量飲食過量是疾病之源，其實暴飲暴食也和寒氣入侵有關係。寒氣會讓消化器出現問題，造成食欲過剩、不斷想吃東西，人在疲累過度時會想大吃大喝，就是這個原因。但暴飲暴食不但無法幫助抒壓，還會在體內累積毒素，最好避免。排寒的基本原則就是「八分飽」，平常一定要養成習慣。只要身體恢復正常，暴飲暴食的狀況就會消失。 食物依屬性可分成「溫熱」及「寒涼」，排寒時要記得選擇溫熱性質的食材。生菜及水果性屬寒涼，如果實在很想吃，可搭配袪寒的醬油或味噌（含有減低鹽害的胺基酸）。雖然過度攝取寒涼食物對身體不好，但一直攝取溫熱食物同樣會造成身體怠惰。在選擇食物時，可搭配少許寒涼食物（約為全體的4 ∼5％），對身體才是最有益處的哦！用溫水暖透身心泡半身浴可以溫暖全身，幫助血液循環及排毒。但是，錯誤的入浴方式會造成寒氣入侵，必須特別注意。首先，半身浴的正確基本原則就是「頭涼腳暖」。泡半身浴時，胸部以下要全浸在水裡，手臂則放在外面散熱。水溫大約37至38度，比體溫略高，至少浸泡20至30分鐘。等到全身都暖透了，就會慢慢開始出汗，不會因此著涼（最後起身前最好慢慢提高水溫）。很多人以為泡澡時水一定要夠燙才不會感冒，其實剛好相反。就像烤魚一樣，如果用大火燒烤，只會讓表面燒焦，裡面還是冰涼的；但如果用小火慢慢烤，就能從裡到外都均勻受熱。泡澡也一樣，如果用很燙的熱水，皮膚表面就會產生防護，防止熱度進到體內，結果泡了老半天，身體內部還是沒辦法變暖。