飲食

離乳食品:一大鍋香噴噴又下飯!寶寶香菇肉燥

【小潔's Family】
離乳食品:一大鍋香噴噴又下飯!寶寶香菇肉燥

育嬰假之後真的比較有時間搞有的沒有的,妮妮最近吃飯真的都吃得不是很好,一直在想要來個下飯或下麵的東西,就來一下肉燥吧!

材料:

1.  紅蔥頭--------------------------------少許

2.  蔥-------------------------------------少許

3.  香菇----------------------------------4-5朵

4.  絞肉----------------------------------100g

5.  水煮蛋--------------------------------5顆

6.  醬油----------------------------------1湯匙

材料可以依孩子喜好做調整,妮妮愛吃香菇,所以我香菇的比例有比絞肉多點,絞肉的部份肥肉盡量少一點點,醬油的話如果是一歲前的孩子可以不要加,一歲後有開始吃調味的東西也只要一湯匙,才不會對孩子來說負擔太重。

Step1.  將紅蔥頭先下鍋爆香一下,再將絞肉下鍋。

絞肉的部份會出油,所以我就沒有另外再添加油了。

Step2.  絞肉炒到半變色的時候倒入香菇。

Step3.  加入醬油以2碗~3碗的水,半淹過材料。

Step4.  最後再加水煮蛋加入,繼續滾過。

起鍋!

這鍋的名義是寶寶肉燥,所以對大人來說真的是只有香氣沒有味道XD但對妮妮來說很夠了,白飯淋上,或是他愛的乾麵淋上,就這樣一餐了@@不難,大家可以試試,如果想要有味道點,就多加點醬油,色澤也會更深些。

專欄介紹:

Hello,我是小潔,因為老大妮妮的出生,又重新寫文的生活,熱愛下廚也熱愛分享,晉升二寶媽的我,也將有更多媽媽經、育兒心得跟副食品分享可以與大家分享!

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