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吃出健康
中元節普渡供品吃平安！拜拜前中後注意這些事，食物出現４情況別吃
2022-08-12
「翹翹ㄟ是豬肉、四角ㄟ是豆干、白白ㄟ是麵線，拜請〜〜拜請〜〜」小明一邊擺設普渡供品，…
亞硝酸鹽致癌？陽明交大新研究：這樣吃「利大於弊」可防心血管疾病
2022-08-11
香腸、培根吃多了，會擔心致癌，但陽明交大一份最新研究顯示，台灣民眾攝取硝酸鹽及亞硝酸…
喝水補水、保水效果最佳？研究：不是水，而是「這種飲料」
2022-08-11
夏天相當炎熱，口渴時，一般人會選擇狂灌開水，才能真正解渴，但根據蘇格蘭聖安德魯斯大學…
好兄弟吃了不會胖但你會！營養師一圖揭普渡供品「三牲四果」熱量
2022-08-10
中元節祭拜供品除了零食泡麵外，「三牲四果」更是不能少，但你知道三牲是哪三牲？四果其實…
哈根達斯「香草精驗出致癌物」！5品項、45萬杯即起停售回收
2022-08-10
哈根達斯使用的香草精受污染日前被驗出含潛在致癌物，食藥署今天表示，經比對國際警訊，發…
眼睛疲勞、乾澀喝「四物湯」也有幫助？中醫教３體質對症調理
2022-08-10
眼睛與貯血的肝臟息息相關，要保養眼睛可以從補血來著手。現代人經常盯著電腦和手機螢幕，…
芋頭副產品芋梗別丟！加點薑、醋，夏季煮「酸溜芋梗」超開胃
2022-08-10
山上人家通常住家旁弄個小菜園，自己種菜，什麼季節種什麼菜，完全落實最短食物里程、食當…
中國乾蓮子「黃麴毒素」超標近10倍，5940公斤遭退運
2022-08-09
根據食藥署公布邊境違規清單，華陀扶元堂從中國進口的乾蓮子驗出有致癌疑慮的黃麴毒素且超…
蔬果發黴切掉、食物掉地上還能吃嗎？惜食前該注意的４大安全問題
2022-08-08
編按：惜食、不浪費食物，一向是台灣人常有的美德。因此許多人在看到蔬菜與水果發霉時總不…
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