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吃出健康
日本人最愛的青汁是什麼？功效與綠拿鐵、精力湯有什麼不同？
2024-03-13
青汁是近年來日本年輕OL與熟齡女性間大為流行的一種飲品，可以使用多種綠色蔬菜新鮮現打…
膠原蛋白什麼時候吃好？能用熱水沖、配咖啡、果汁嗎？營養師７大QA解答
2024-03-13
膠原蛋白是最流行的美容保健品，許多愛美的民眾紛紛會詢問要膠原蛋白怎麼吃、膠原蛋白什麼…
蘇丹紅名單愈來愈長！波及胡椒粉、沙茶醬，不小心吃到怎麼排出？醫授４招
2024-03-12
「蘇丹紅」食安事件愈演愈烈！除了被添加在辣椒粉中，還被製造成胡椒粉、泡菜、咖哩粉、火…
三月吃莧菜正當時！「長壽菜」鈣鐵含量高，是最佳高鈣、補血食材之一
2024-03-11
俗話說：「正月蔥、二月韭、三月莧」，現在正是吃莧菜的好時機，青翠欲滴的葉菜，煮起來又…
吃海龜肉？國外爆集體中毒事件，醫：對人體多器官有毒性恐癱瘓死亡
2024-03-11
非洲國家近日發生食用海龜肉後集體中毒意外。醫師楊振昌說明，海龜毒素對人體多器官有毒性…
春天養生不只養肝！中醫推５道春季藥膳、花草茶飲，養足精氣神
2024-03-11
春生、夏長、秋收、冬藏，春季是一年的開始，氣候逐漸轉暖，是樹木逐漸發芽新生的階段，此…
《美國新聞與世界報導》2024年最佳飲食：地中海飲食連續7年位居榜首
2024-03-08
現代人對飲食健康愈來愈重視，美國新聞與世界報導（U.S. News and Worl…
不沾鍋塗層陶瓷、鈦金屬、PTFE差在哪？專家籲４使用原則千萬別空燒
2024-03-06
煎魚靠手藝，最怕不小心魚皮黏鍋，不要讓魚「沒穿衣服」搞砸擺盤，近年不沾鍋成為廚房好幫…
聚餐、春酒吃不停，過年後胖到現在？中醫師教４招健康一整年
2024-03-06
過年剛過完，大大小小的聚會、春酒接踵而至，總不免吃吃喝喝，好友齊聚，飲食過量在這個時…
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