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吃出健康
寶林茶室疑食物中毒案累計2死！專家：仙人掌桿菌、肉毒桿菌都可能釀禍
2024-03-27
北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、2人死亡。疫調專家認為，這次算得上重大公共衛…
喝豆漿拉肚子？豆漿咖啡可以一起喝嗎？營養師解答揭關鍵原因
2024-03-22
「煮豆漿煮到出現許多泡泡就是沸騰了嗎？小心！這可是個健康風險。」「喝下這種未熟的豆漿…
防癌明星青花菜功效有哪些？烹調時加它，綠花椰菜料理抗氧化力更高
2024-03-21
高麗菜、蘿蔔、青花菜、花椰菜、羽衣甘藍等等都屬於十字花科家族，十字花科蔬菜對人的健康…
比燒餅油條、蔥油餅還罪惡！熱量最高竟是它，一圖看懂中式早餐熱量排行
2024-03-21
中式早餐熱量圖鑑！最罪惡的竟是它！？一日之計在於晨，早餐你都吃什麼？蠻多人覺得燒餅油…
吃魚好處多，但擔心吃進重金屬？譚敦慈曝心中「台大醫科魚」平價又營養
2024-03-20
吃魚會變聰明？吃魚真的好處多多，可幫助大腦發育、增強人體免疫力、保護心血管以及有效對…
就愛舒肥雞胸肉？吃舒肥料理前注意，輕忽這事恐把沙門桿菌、寄生蟲吃下肚
2024-03-20
編按：近年來流行的「舒肥法」料理透過低溫真空烹調的方式，不僅能改變雞胸肉、豬肉、牛肉…
備孕吃什麼？不只葉酸，醫師親解養卵５寶打造好孕體質
2024-03-19
「醫生，我這幾年看著朋友們曬各種小孩照，也想自己生一個，可是我已經42歲了，還有可能…
紅棕櫚油含蘇丹紅？食藥署：市售端已無效期內產品，採各國輸入逐批抽驗
2024-03-19
蘇丹紅辣椒粉事件衝擊食安，食藥署持續稽查辣椒粉原料，新增2批不合格；民眾擔憂紅棕櫚油…
吃優格意想不到的好處！不只助腸道消化還能抗憂鬱、焦慮，研究揭關鍵成分
2024-03-14
許多人都知道吃優格能促進腸胃道蠕動，幫助腸道消化，但其實好處不僅於此，美國維吉尼亞大…
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