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爭鮮也賣健康餐盒了！吃膩雞胸肉？海鮮高蛋白如何切入315億便當市場？
編按：台灣 315 億便當市場還有哪些可能？當吃飽不再是唯一需求，高蛋白健康餐盒與便利超商鮮食正迎來爆發性競爭。市面上健…
2026-05-29
雞胸肉怎麼煮？花生、醬油做醬料，試試台灣味「亞洲嫩雞沙拉」食譜
這是一道大家應該都非常熟悉的沙拉。當提到亞洲沙拉時，大家一定會突然想不到，亞洲還有……沙拉？那亞洲的元素是什麼呢？因為身…
2025-07-13
中聯致癌油原因找到了？石崇良：私自放寬黃豆標準10倍，19批准重新上架
編按：致癌油元兇找到了？中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標案最新處置出爐！衛福部長石崇良今 21 日宣布，經食藥署全面逐…
2026-07-21
配偶罹患認知症，另一半風險增70%？台灣本土百萬人研究揭原因
編按：配偶有認知症，另一半罹病風險竟然高出 70%？台灣國衛院國家高齡醫學暨健康福祉研究中心，追蹤近百萬名已婚族的最新研…
2026-07-21
吹冷氣吃冰也會中暑？醫揭陽暑陰暑差異，教你喝對飲品解暑
大暑高溫、雷陣雨夾擊，天氣濕又熱，極易引發體溫調節失控！但你知道中暑不只一種嗎？究竟陽暑是什麼？陰暑是什麼？賴俊宏中醫師…
2026-07-21
牛奶要選低脂、炒菜少放點油是迷思？曾嶔元醫師：沒有脂肪，就沒有大腦
一想到脂肪，很多人立刻聯想到肥胖、膽固醇和心血管疾病。買牛奶要選低脂，吃肉先把肥肉切掉，炒菜更是油放得愈少愈安心。但我們…
2026-07-21
想增肌減脂該吃什麼蛋白質？只吃雞胸肉可以嗎？醫師解答紅肉白肉分別
編按：增肌減脂只能吃雞胸肉？紅肉真的有害健康嗎？減重醫師蕭捷健表示，紅肉、白肉各有營養優勢，增肌減脂不能只靠單一蛋白質！…
2025-07-25
大暑吃什麼養生？夏天代謝下降是濕氣重惹禍！推薦２食療２穴位祛濕
今年大暑 2026 年落在國曆 7 月 23 日，民間大暑諺語云：「熱在大小暑，好有雷陣雨」指的便是大暑是一年中暑氣最盛…
2026-07-21
雞胸肉不柴煮法有訣竅！5 技巧免舒肥，讓雞肉料理更軟嫩多汁
編按：雞胸肉或雞里肌肉等雞肉具有低脂高蛋白的特性，是許多瘦身減重，以及運動健身族補充蛋白質的最佳肉類食品。但缺乏油脂的雞…
2024-12-12