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不洗米會怎樣？白色洗米水來自米粒澱粉，會影響白飯黏度？國外研究解答
煮飯前要不要洗米的問題，自有兩派擁護者，甚至有人認為洗米與否，影響了米飯的黏性與軟硬程度，對此，國外學者提出的研究打破這…
2025-04-23
2023全球前2%科學家出爐！336名台灣醫師上榜名單一次看
2023「全球前2%頂尖科學家（World’s Top 2% Scientists）」排名日前公布，今年我國臨床醫學領域…
2023-10-11
不到60歲就發病！年輕型失智者的困境告白：「我不是笨了，只是忘記了」
61歲李鴻鱗，第一眼看上去是考究衣著的有型大叔，剪裁俐落的黑色西裝，搭配雅緻的膠框眼鏡，腳上踩著擦得發亮的黑色皮鞋，舉手…
2025-04-07
睡眠與腦健康相關！熬夜一天也有影響，短時間睡眠不足會加速大腦老化
有看過動畫電影《腦筋急轉彎》（Inside Out）的人，或許會記得一個場景：當主角熟睡時，腦中的小夥伴們會忙著整理白天…
2025-03-18
清明連假去哪玩？盤點十大百年名園古厝，冠軍在彰化媲美日本兼六園
新一代最夯的旅遊趨勢，就是走入園林美景！根據數位旅遊平台Agoda公布的「2025年旅遊趨勢調查」，家庭旅遊越來越受重視…
2025-04-02
年過40歲必知！X世代醫生大推，5個簡單卻關鍵的長壽習慣
編按：邁入中年後，如何保持健康長壽成為 40 歲以上族群關注的話題。許多X世代醫生不僅在醫療領域擁有豐富經驗，也親身體驗…
2025-03-11
疫情推升健康需求！2023後疫情全球與台灣健康飲食５大關鍵
經過三年多疫情，生活終於逐步回到正軌，但許多生活與飲食型態仍受疫情影響著。專精於健康營養行銷的好食課，由營養師與行銷團隊…
2023-03-24
聽音樂放鬆心情？研究：這樣做更有效，3 招為自己建立多元音樂生活
每年年末 Spotify 的年度回顧，詳細列出個人當年度最愛聽的歌手、歌曲清單、聆聽時間的長度、次數⋯⋯等，都讓網友們在…
2025-03-09