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食安
小心吃過期食品中毒！國內現4年來首例肉毒桿菌中毒，5旬婦加護病房救治
2024-07-24
編按：過期食品可以吃嗎？有吃過期食品的習慣？小心恐在無形中把肉毒桿菌吃下肚！醫師表示…
天熱大啖水果、手搖飲？５夏天消暑食物吃多，恐增身體發炎機會易傷肝
2024-07-23
編按：夏天門診常見肝指數飆升，主要跟飲食有關！因為天氣熱，水果、含糖飲料／含糖手搖飲…
消滅果蠅怎麼做？譚敦慈分享 4 招不讓垃圾桶長果蠅，徹底讓蟲蟲掰掰
2024-07-18
編按：夏天高溫，果蠅老是在水果、飯菜周遭成群飛舞，怎麼也打不完？專家表示，果蠅是生活…
美國牛舌驗出寄生蟲「弓蟲」？這類人小心垂直傳染，醫授建議吃法
2024-07-17
編按：美國牛舌檢出寄生蟲？衛福部食藥署16日公布，在邊境攔截一批25.81公斤的美國…
不想把黴菌、細菌吃下肚？不鏽鋼筷、木筷、竹筷、塑膠筷子怎麼洗挑？
2024-07-12
編按：不鏽鋼筷子好嗎？木筷、竹筷、筷塑膠筷、玻璃纖維筷子怎麼洗，怎麼挑選？筷子多久換…
鱈魚、油魚、比目魚怎麼分？鱈魚、圓鱈、扁鱈，認清標示才是王道！
2024-07-11
編按：不少民眾對於肉質鮮美的鱈魚情有獨鍾，但是市面上各式各樣的鱈魚產品，到底哪些才是…
熱帶魚能吃嗎？恐釀「雪卡毒素」中毒，老虎斑也入列？4招助預防
2024-07-08
編按：在全球暖化、氣候變遷下，除了造成極端氣候外，熱帶海魚天然毒素在食品安全中的風險…
嬰兒米餅重金屬超標名單曝光！消基會籲訂標準，食藥署回應了
2024-07-05
編按：家長注意！消費者文教基金會今年抽驗市售40件嬰幼兒可食米製品，結果發現17件超…
塑膠袋裝熱湯、不沾鍋捨不得換？專家揭7大NG行為，小心吃下塑化劑
2024-06-25
看著熱騰騰、剛煮好的湯麵，老闆熟練地直接裝進塑膠袋裡，再束緊粉紅的繩子，滾燙的湯汁用…
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