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營養
草莓不是最高！「台灣蔬菜水果農藥殘留排名」出爐，剝皮水果先洗再吃
2022-03-24
農委會（111/3/18）公告了109年蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告。立刻把密…
咖啡或茶只愛喝純黑、原味，僅跟喜好有關？研究揭更複雜成因
2022-03-23
咖啡和茶是世界上消費最廣泛的飲料。當人在選擇喝咖啡的時候是因為口味而選擇？科學家發現…
大豆異黃酮是美肌聖品？能幫助荷爾蒙正常代謝，避免肌膚乾燥？
2022-03-23
具活性的大豆異黃酮結構類似女性雌激素，但兩者尚無大型證據指明其直接關聯性，難以確立護…
腸道是人體第二大腦！顧腦先護腸，高纖維飲食有助降低認知症風險
2022-03-21
飲食與認知症間的關係一直是十分密切，原因在於飲食影響到血管健康，血管又影響到腦部，過…
《華燈初上》第三部來了！追劇別忘顧目睭，５大護眼營養素聰明吃
2022-03-18
編按：又到了一週的尾聲，經過一個禮拜的摧殘，大家眼睛都還好嗎？這週恰巧碰上《華燈初上…
吃蛋會膽固醇過高？蛋黃能不能吃、一天能吃幾顆？圖解懶人包解答
2022-03-16
曾有人說，蛋是一種超級食物，不僅易得、好煮、不貴，還有滿滿的蛋白質、維生素、和礦物質…
甜味劑百百種！營養師解析阿斯巴甜、寡醣４種常見甜味劑
2022-03-15
近幾年的飲食行為持續蔓延著「簡單、透明、無添加」的風氣，統計指出，全球大約近七成的消…
預防泌尿道感染、助減肥！「天然壯陽藥」蘆筍10大營養好處一次公開
2022-03-15
每年3月中下旬，台灣蘆筍進入產季。它不僅美味，更含有維生素A、C、E、K和B6，以及…
運動減脂必知！藤黃果、綠瑪黛是什麼？營養師解析
2022-03-14
近幾年大家的運動目的，已不像過往是以減脂為主，而是想要追求更高極限的自己，因應著這樣…
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