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食安
年菜怎麼準備、加熱?營養師:冷凍VS冷藏差很多,出現1狀況別買
2024-02-05
過年家家戶戶都會準備年菜,很多人年菜吃不完都會直接冰冰箱,然而年菜保存有撇步,若保存…
台糖安心豚瘦肉精風波,中央稱複驗零檢出?台中市府:有驗出是事實
2024-02-05
台糖梅花肉片檢出西布特羅數值超標,對於近定量極限恐受實驗室影響。中市府今晚說,使用2…
台糖瘦肉精風波!食安辦:同批肉品樣品複驗零檢出,中央地方合作調查
2024-02-05
針對台糖安心豚梅花肉片瘦肉精爭議,行政院食安辦今天說,目前同批肉品樣品都是零檢出,食…
台糖驗出瘦肉精「西布特羅」!專家:毒性比萊劑高近千倍,國際都禁用
2024-02-03
台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精Cimbuterol案,台灣豬病權威、台大獸醫專業學院名譽…
國產台糖安心豚梅花豬肉片,遭驗出禁用瘦肉精?台糖回應了
2024-02-02
國產台糖安心豚梅花肉片檢出瘦肉精西布特羅數值超標,依違反食安法開罰,台糖表示,從不採…
水果發霉、爛掉、蟲咬,切掉後還可以吃嗎?營養師解析3情況解答
2024-01-30
最近發生手搖茶總部要求加盟主,用爛掉的水果榨汁的事件,進而衍生消費者的食安疑慮。營養…
標榜「抗菌」才乾淨?環保酵素、無毒洗碗精、無毒蔬果洗潔劑有必要嗎?
2024-01-16
對於特別強調「抗菌」的食品用洗潔劑,消費者是否應視為首選?許淑真副教授說,食品用洗潔…
日本草莓屢農藥殘留 首祭暫停5違規廠輸入1個月
2024-01-09
日本進口草莓因農藥殘留問題,屢遭邊境攔截,今天又有5批不合格,這產季累計10批問題產…
火鍋料結霜不新鮮別買?專家授火鍋料選擇、外食注意事項
2024-01-04
天氣越冷,越想吃火鍋!然而,在家準備火鍋材料、外食享用火鍋,應注意哪些細節才能安心呢…
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