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食安
台糖驗出瘦肉精「西布特羅」！專家：毒性比萊劑高近千倍，國際都禁用
2024-02-03
台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精Cimbuterol案，台灣豬病權威、台大獸醫專業學院名譽…
國產台糖安心豚梅花豬肉片，遭驗出禁用瘦肉精？台糖回應了
2024-02-02
國產台糖安心豚梅花肉片檢出瘦肉精西布特羅數值超標，依違反食安法開罰，台糖表示，從不採…
水果發霉、爛掉、蟲咬，切掉後還可以吃嗎？營養師解析３情況解答
2024-01-30
最近發生手搖茶總部要求加盟主，用爛掉的水果榨汁的事件，進而衍生消費者的食安疑慮。營養…
標榜「抗菌」才乾淨？環保酵素、無毒洗碗精、無毒蔬果洗潔劑有必要嗎？
2024-01-16
對於特別強調「抗菌」的食品用洗潔劑，消費者是否應視為首選？許淑真副教授說，食品用洗潔…
日本草莓屢農藥殘留 首祭暫停5違規廠輸入1個月
2024-01-09
日本進口草莓因農藥殘留問題，屢遭邊境攔截，今天又有5批不合格，這產季累計10批問題產…
火鍋料結霜不新鮮別買？專家授火鍋料選擇、外食注意事項
2024-01-04
天氣越冷，越想吃火鍋！然而，在家準備火鍋材料、外食享用火鍋，應注意哪些細節才能安心呢…
吃火鍋拉肚子？專家揭４原因：蛤蜊不是打開就熟了、鹽水洗海鮮無法殺菌
2023-12-27
台灣人愛吃火鍋，天冷更是旺季，食藥署今天提醒吃鍋常見迷思，烹煮蛤蜊或牡蠣等貝類時，殼…
水果不吃皮不用洗？國衛院於多種果皮發現抗藥性「熱帶念珠菌」
2023-12-27
國衛院研究團隊在連鎖超市抽樣，於番石榴、檸檬、芒果、哈密瓜、柳丁和梨子等水果表面發現…
美女大生曝保溫杯、水壺蓋黴菌釀呼吸道疾病頻發？感染醫分析可能原因
2023-12-21
美國1名女大生在社群平台分享，自己在半年內4度生病，且都是支氣管炎、鼻竇炎、喉嚨痛等…
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