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食安
本土副傷寒22例創10年新高！曾食用生蠔或烤蚵，追有無共同暴露源
2023-11-28
疾管署今天表示，今年已有22例本土副傷寒病例，為10年內同期最高，部分個案曾烤蚵或食…
日本瘋類大麻HHCH軟糖，日政府要禁止小心觸法、回台販售最高罰2億
2023-11-22
日本相繼傳出食用含類大麻HHCH成分軟糖出現身體不適，醫師今天提醒，孩童吃到含此成分…
巴基斯坦冷凍三點蟹重金屬鎘超標，大量恐傷腎臟、引發心血管疾病
2023-11-21
衛生福利部食品藥物管理署今天公布邊境查驗不合格名單，1批自巴基斯坦進口的冷凍三點蟹被…
巴沙魚不能吃？泡藥磷酸鹽恐傷腎？多項爭議、專家說法一次看
2023-11-13
近日，有餐飲業者指出，許多人喜愛的「巴沙魚」大多都是國外進口，且泡有磷酸鹽，吃多對身…
鋁箔紙烤肉有毒？正反面之分是假議題？怕溶出重金屬別擠檸檬汁
2023-09-28
每年遇上中秋烤肉「鋁箔紙該用亮面還是霧面？」這個長年讓人爭吵不休的問題，可能是個「假…
進口蛋爭議不斷！陳吉仲請辭農業部長，細數7年半農業改革
2023-09-19
編按：農業部長陳吉仲在今（19）日晚間8點多，因進口雞蛋爭議透過臉書發出長文請辭。他…
「巴西蛋」無法可管！傳統市場、超市如何避雷，選到好雞蛋？
2023-09-15
最近，「巴西蛋」成熱搜，又意外扯出食安問題，讓消費者心驚膽戰。國人幾乎每天都會吃雞蛋…
日本核廢水排海引囤鹽潮，有必要嗎？毒物科醫師來解答
2023-08-30
編按：日本核廢水（或稱核處理水、核汙水）排放入海，引發中國、南韓等鄰近國家出現囤鹽潮…
日本核廢水排放入海！氚水衝擊大？港專家籲３類海鮮以後少吃
2023-08-24
日本於台北時間24日12時開始排放核廢水，香港政府決定於同日起，禁止源自東京等10個…
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