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飲食
綠色蔬菜隔夜吃硝酸鹽含量高？微波、水煮、快炒誰營養？營養師解答５迷思
2022-12-23
蔬菜含有豐富的膳食纖維、維生素等營養素。但烹調方式若未多加留心，恐讓營養素大量流失。…
吃火鍋會胖嗎？還是減肥好幫手？吃錯一餐熱量近千卡，營養師揭關鍵順序
2022-12-22
又到了進補季節！吃火鍋真的會讓人魂牽夢縈，一不小心就連吃好幾天！但其實不注意熱量，一…
冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖
2022-12-22
冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營…
生肉要洗嗎？料理前別再用自來水清洗，毒物權威教１招避免食物中毒、汙染
2022-12-21
至賣場、超市購買盒裝雞肉、豬肉、牛肉，許多人習慣在料理之前，用自來水沖洗掉血水，不過…
冬至吃湯圓小心脹氣、胃食道逆流，腎臟病與糖尿病更要注意隱藏風險
2022-12-21
冬至即將到來，家家戶戶吃湯圓，祈求凡事圓滿、闔家團圓，也象徵「又長大一歲」。但湯圓為…
用吃紓壓，年過30體重飆升是耐操證明？營養師教番茄減醣湯＋６招改善暴食
2022-12-19
「面對上司情緒勒索隱忍壓抑，忍不住暴食的被害者」33歲的慧妍（化名）大學畢業後，就到…
酸性體質容易致癌、鹼性體質抗癌？國衛院研究揭「癌症罹患真相」
2022-12-19
數百年來，科學家持續試圖解開癌細胞壯大轉移之謎，尚無簡單答案，但坊間謠言及其衍生商機…
皮膚好油怎麼辦？10大抗發炎、改善油光、痘痘的最佳食材都在這！
2022-12-19
屬於油性肌膚，想改善滿臉痘痘、滿面油光的人，可選擇低GI食材，如五榖米、馬鈴薯、蘋果…
熬夜看世足看到熊貓眼？黑眼圈分４類型，營養師教你吃對６食材助改善
2022-12-19
2022年卡達世界盃足球賽在阿根廷於PK戰後擊敗法國，梅西高捧大力神盃和金球獎下劃下…
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