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飲食
減重第一步！節食容易復胖，醫師推薦５初期飲食法搭配「負重健走」健康瘦
2024-02-23
許多人減重以控制飲食為主，醫師提醒，節食可能造成代謝率降低，更容易復胖，減重時若能搭…
橄欖油、沙拉油過期可以吃嗎？營養師３大Q&A解答油保存期限問題
2024-02-23
網路上常會有人詢問橄欖油、沙拉油過期了可不可以吃，因此在這篇專欄中，營養師將用專業角…
一年要吃兩次湯圓？其實元宵不是湯圓？一文看懂元宵、湯圓差異
2024-02-23
元宵節吃的元宵是用餡料沾水，在糯米粉中滾製而成。 而包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯…
湯圓、元宵一樣嗎？最大差別在製作過程，專家教挑選小撇步
2024-02-23
冬至吃湯圓、元宵節吃元宵，兩者都是台灣重要的節慶習俗，多數人常疑惑：「明明名字不同，…
愛吃火鍋？男一週吃2到3次竟血尿，檢查竟是雙側腎結石惹禍
2024-02-21
49歲王先生非常愛吃火鍋，每到冬季能1週吃2至3次，某天突然感覺右側腰部痠痛，更出現…
今年首例本土傷寒！北部20多歲女發病前曾至北部漁港生食海鮮，採檢29人
2024-02-20
衛福部疾管署今天公布今年首例本土傷寒病例，1名北部20多歲女性2月2日出現嘔吐及腹瀉…
紅茶、那提、巧克力、美式咖啡，哪杯咖啡因高？一圖看懂咖啡因含量及熱量
2024-02-20
精神不濟想喝點咖啡因提神？好食課營養師先喊個暫停！其實咖啡因無法幫忙提神，只能「不讓…
膽固醇過高可以吃蛋嗎？不吃雞蛋會造成營養缺乏？專家曝２關鍵
2024-02-20
雞蛋營養豐富又美味，但對於高血脂（膽固醇）的患者來說，到底能不能放心吃雞蛋，一直是個…
含糖碳酸飲料可標添加維生素C，食藥署：新制即起上路
2024-02-19
食藥署今天公告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，其中含糖碳酸飲料未來可標示添加維生…
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