中元節拜拜有學問！專家詳解中元普渡供品，神明、祖先、好兄弟、地基主怎準備

2025 年 8 月 23 日鬼門開，農曆七月不僅是平安月，農曆7月15日（國曆 9 月 6 日）的中元節更是民間一大節日。除了留意鬼月禁忌外，究竟中元普渡要拜什麼？中元普渡拜拜，該怎麼拜才能趨吉避凶？除了神明、地基主外，中元普渡要拜祖先嗎？中元普渡供品準備有哪些學問？普渡月拜好兄弟怎麼說？拜好兄弟時又要注意哪些事，以免無意間觸犯禁忌？《健康遠見》特別諮詢中華堪輿道派掌門宗師謝沅瑾，為大家一次解答。

謝沅瑾表示，民間信仰是以上元、中元、下元三節合稱三元節。而其中農曆七月的「中元節」尤其重要，除了要感念先人付出，也崇敬鬼神、祭拜好兄弟，更需以謹慎虔誠的心來準備供品，並掌握中元普渡拜拜流程，才能確保下半年達到趨吉避凶、開運轉運的目的。

中元節拜什麼？中元普渡拜「中元地官」，赦罪祈福

謝沅瑾指出，農曆 7 月 15 日是「中元二品地官赦罪清虛大帝」的誕辰日，因此稱為「中元節」，因中元地官主司赦罪，故又名「赦罪日」。

民間相信在這天，地官大帝會下凡定奪人間善惡功過，並開恩赦罪。當天子時（23 點到 1 點）起至上午，可準備五牲、水果、三界公金等豐盛供品誠心祭拜，感謝地官大帝慈悲赦罪。

中元普渡拜神明，家神普渡時間供品水果準備有學問

中元節拜拜當然也要感謝家神的庇佑，讓家運昌隆、家人感情融洽、出入平安、身體健康。但中元普渡拜什麼呢？中元普渡時間怎麼安排，水果、金紙又該怎麼準備？來看看謝沅瑾怎麼說。

中元普渡拜神明時間：

祭拜時間應在白天，約辰、巳時（7 點到 11 點）左右，中元節拜家神通常要在白天早上，且在祭拜祖先之前。

中元普渡拜神明供品：

準備三牲、四季水果（四果並不是指水果數量要四樣，而是「四季時令水果」只要準備當季水果即可；水果種類上則建議以一、三、五奇數做準備，非每一種水果的數量顆數）、茶或酒 3 杯。

中元普渡拜神明金紙：

壽金、刈金。

中元普渡拜祖先慎終追遠，除三牲四果還需日常飯菜

中元節要拜祖先嗎？謝沅瑾強調，中元節也是感念先人付出的重要節日。中元節祭拜祖先通常在中午吃飯前完成，遵守先讓祖先吃過，子孫才能吃的倫理。準備三牲、四季水果，或日常飯菜，依家中習慣方式祭祀祖先，表達慎終追遠之意。

中元普渡拜祖先時間：

白天中午前，約午時（11 點到 13 點）之前，如：上午 7：00 - 11：00 是最佳時間。

中元普渡拜祖先供品：

準備三牲、四季水果（四果並不是指水果數量要四樣，而是「四季時令水果」只要準備當季水果即可；水果種類上則建議以一、三、五奇數做準備，非每一種水果的數量顆數），或日常飯菜、茶或酒 3 杯。

中元普渡拜祖先金紙：

刈金、銀紙。

圖／整個七月都是普渡好兄弟的時機，因此普渡時間並沒有日期規範。僅為情境配圖，取自Shutterstock

中元普渡拜好兄弟一定要中元節當天？可以提前嗎？

農曆七月是慈悲月，相傳地官大帝慈悲，鬼月會開啟鬼門讓陰間無主孤魂重返人間享受一個月的香火及供養。

但相信一定很多人會疑惑，中元節拜拜可以提前嗎？還是中元普渡日期一定要安排在農曆 7 月 15 日中元節這一天？對此，謝沅瑾表示，整個七月都是普渡好兄弟的時機，因此普渡時間並沒有日期規範。

且過去民間是全台各地寺廟、民間整個月輪流祭拜，有街普、廟普……各地輪流。但政府覺得過於浪費，才集合各地耆老、寺廟⋯⋯開會，改成七月十五（中元節）統一盛大舉行，坊間也才會有「中元普渡」的說法。

拜好兄弟供品

謝沅瑾表示，除了準備鮮花（盡量不要帶刺、忌用劍蘭有驅趕好兄弟之意）、「三牲四果」雞鴨魚肉和水果、餅乾、泡麵外。普渡當天還要準備一個新臉盆、一條新毛巾，臉盆裡頭大約放 1／3 或 1／2 的水量，並將毛巾有一半放水裡面；旁邊放上牙刷、牙膏和漱口杯，請好兄弟洗塵，切記上述物品都要是全新的，不可以拿用過的來拜，才是待客之道。

要留意的是，一般家庭準備三牲祭品，以雞、豬、魚為主，因鴨子諧音為「壓」，過去法師會取鴨血壓制邪祟，所以民間多不拜鴨子，以免對好兄弟不敬；通常只有參與廟普大規模的普渡，如果準備五牲祭品才會使用鴨子。

另外，準備擺放普渡供品時，建議由內而外擺好餅乾、水果、三牲和茶酒等供品。且別忘了三牲、水果、餅乾、泡麵、更衣紙錢……等，每樣供品都要插一柱香，表示誠心供養。藉由「普渡」、「施孤」等布施，讓好兄弟能獲得滿足，陰間陽世和平共處。

拜好兄弟水果

除拜拜時水果的種類及數量都以單數為宜外。謝沅瑾表示，普渡拜拜在水果準備上要特別注意諧音，尤其在自家門前普渡的話，切記香蕉、李子、梨子、甘蔗、鳳梨不要上桌。

如香蕉、水梨、鳳梨合起來，在台語發音上有「招你來」的含意；而「蕉李梨蔗鳳」有「招你來呷旺」，似有招呼好兄弟呼朋引伴的意思，怕供品準備的數量不多、讓好兄弟吃不夠、吃不飽，傳統在住家門口祭拜好兄弟上，不是這麼合適（但廟方無妨）。

同時也要避免像楊桃、蓮霧等空心水果，或帶有洋、蕃字的洋香瓜、蕃茄等水果。另外，芭樂和番茄由於多籽不易消化，往往會跟著排泄物排出、有不潔之意，也不適合拿來祭拜。習俗上也習慣避開葡萄、香蕉…等「一整串」的水果，以防止引來成串的好兄弟。

普渡水果也需要注意行業別，像是醫生、護理師、消防員等行業別就不適合使用鳳梨、芒果等帶有「旺」、「忙」字含意的水果，若一般公司行號則可以使用。而象徵大吉大利的橘子、平平安安的蘋果是最不會出錯的選擇。

拜好兄弟時間

一般居家拜好兄弟，時間以午時（11 點到 13 點）過後為宜。最佳時間是申時（下午 15 點到 17 點），假設從事夜班工作者可延後到酉時（傍晚 17 點到晚間 19 點）。民眾先祭拜完普渡公後，再拜好兄弟，至於參與廟方普渡時間則不在此列。

拜好兄弟金紙

而燒金紙給好兄弟的環節，謝沅瑾表示，插在供品上的普渡旗子可選先燒或最後燒，接著是燒「更衣」，這個階段的是給好兄弟帶回去的新衣褲，給好兄弟更衣洗塵，接續才是燒金元寶、銀元寶、金磚、紙鈔等，最後才是燒是銀紙、刈金。

圖／中元普渡每樣供品都要插一柱香，表示誠心供養。flickr by Ray Yu

中元節拜拜禁忌有哪些？專家詳解拜好兄弟普渡禁忌

謝沅瑾補充，承上整個七月都是普渡好兄弟的時機，因此中元節拜拜日期並沒有嚴格規範，民眾只要選擇方便的時間即可。不過，他也提到仍有一些中元節禁忌要提醒大家：

普渡的禁忌1／晚上 7 點過後禁止祭拜

民俗說法：中午陽氣過盛，拜好兄弟一定要午時過後才可進行，以下午最適宜，晚上則容易招陰。

普渡的禁忌2／必須在室外祭拜，不能在室內

民俗說法：因為不希望請好兄弟進門，所以供桌一定要放屋外並朝向大門外拜。

普渡的禁忌3／不可拜吃過或已開封的食物、偷吃普渡供品

民俗說法：用吃過或已開封的食物來祭拜，表示對好兄弟不尊重，失去拜拜的本意。當然也不能在拜拜還沒完成前偷吃普渡供品。

普渡的禁忌４／雞、豬、魚三牲要完整

民俗說法：雞用全雞，閩南語諧音為「全家」；雞切了，代表家不完整。豬要連皮帶肉才算完整，可用三層肉或五花肉。魚不可去鱗（即可），代表全魚，有「全餘」的含意；拜拜時如果不用全魚也代表祭祀者不是全心全意。

普渡的禁忌5／孕婦、幼兒及寵物迴避

民俗說法：孕婦、幼兒的氣場較弱，避免拜好兄弟以免被沖犯；孕婦如果一定要參加的情況下，建議在肚子上帶上紅線，以保護腹中胎兒。拜拜場合莊重也不宜攜帶寵物。而女性若遇生理期，則不宜拿香，雙手合十參拜即可。

普渡的禁忌6／拜拜時不可說出全名

民俗說法：拜好兄弟怎麼說？一般敬拜神明時都會稟明自己的姓名、生日及地址，祈求神明保佑；但祭拜好兄弟時不可說出自己的名字，以免好兄弟跟著你。

普渡的禁忌7／不可嬉戲、亂說話

民俗說法：拜好兄弟的過程中要心存敬意，不可嬉戲或口不擇言，以免冒犯好兄弟。

普渡的禁忌8／不可踩踏紙錢、用腳踢金桶

民俗說法：銀紙是要燒給好兄弟的零用錢，踩踏帶有不敬的意味。有些時候燒銀紙時，有些紙錢會飛起來，切記不要用腳去踩踏撲滅，曾有人因此腳痛、甚至出現小腿瘀青的情況。

（延伸閱讀／農曆七月鬼門開禁忌有哪些？剪頭髮、搬家不宜？專家揭10大鬼月禁忌原因與破解法）

圖／簡單一點的拜地基主方式，飯菜可用2個雞腿便當，搭配2碗湯或2罐飲料代替。Pexels by Kai-Chieh Chan

中元普渡拜地基主時間供品有訣竅，佑家宅平安興旺

中元節要拜地基主嗎？謝沅瑾表示，「地基主」是宅屋的守護神，敬拜地基主能保佑住家闔家平安、生意興旺。

中元普渡拜地基主時間：

白天，申時（15 點到 17 點）下午時段左右。

中元普渡拜地基主供品：

因不確定每家戶地基主數量為何，是否有地基公、地基婆（地靈公、地靈婆），故傳統在供品數量準備上會建議成雙成對為佳，白飯 2 碗、筷子 2 雙、成雙成對的家常飯菜、2 杯酒或茶水，有雞腿最好。簡單一點的，飯菜可以用 2 個雞腿便當，搭配 2 碗湯或 2 罐飲料代替。

中元普渡拜地基主金紙：