台灣再現芬普尼雞蛋汙染事件？食藥署表示，經清查約有 15 萬顆問題雞蛋流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市 9 縣市的全聯、楓康等通路，共影響 9 個品項，目前已請業者立即下架回收、停止販售。但究竟芬普尼是什麼？芬普尼雞蛋吃了會怎樣？芬普尼中毒症狀為何，恐傷肝腎、危害中樞神經系統、致癌？受影響的芬普尼雞蛋全聯品牌、楓康品牌為何？《健康遠見》特別整理此文為大家一次解答。
本文重點摘要
芬普尼雞蛋品牌有哪些？
驚傳毒蛋芬普尼是什麼？
芬普尼雞蛋吃了會怎樣？
芬普尼毒蛋汙染源來自？
台灣再現芬普尼雞蛋汙染事件？約15萬顆芬普尼毒蛋流向9縣市
衛生福利部食品藥物管理署昨 9 日傍晚公布「114 年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」結果。彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）檢出農藥殘留「芬普尼代謝物（Fipronil-sulfone）」含量 0.03 ppm，不符合規定。
經清查約有 15 萬顆問題雞蛋流向桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市 9 縣市的全聯、楓康等通路。目前已請業者立即下架回收、停止販售，共影響 9 個品項。
石崇良今 10 日表示，目前已要求食藥署針對該問題農場、所有在市面上的蛋品，不論批次，全面性的預防性下架，然後再去逐批化驗，目前農場內的蛋品也已禁止銷售。
楓康、全聯市售芬普尼雞蛋品牌有哪些？買到芬普尼雞蛋怎麼辦？
而針對市售雞蛋檢出農藥芬普尼殘留不符規定的芬普尼雞蛋汙染事件，食藥署提醒民眾請暫停食用如附圖溯源碼 I47045 開頭的雞蛋，若已購買，可至原通路退貨。
至於怎麼分辨是否購買到芬普尼雞蛋，可查看蛋品上噴印的溯碼編號，確認芬普尼雞蛋畜牧場與芬普尼雞蛋批號為何，是否符合下列情況：
第一行：（畜牧場／洗選場）I47045
第二行：（包裝日期／生產方式）251023C、251027C、 251030C、 251103C
圖／圖解有問題芬普尼毒蛋，芬普尼雞蛋畜牧場與芬普尼雞蛋批號怎麼看。食藥署提供
芬普尼雞蛋品牌1：四日鮮蛋
芬普尼雞蛋品牌2：巨的卵（白殼雞蛋）
芬普尼雞蛋品牌3：大巨蛋（白殼雞蛋）
芬普尼雞蛋品牌4：悠活鮮蛋（白殼雞蛋）
芬普尼雞蛋品牌5：富翁洗選蛋（白殼雞蛋）
芬普尼雞蛋品牌6：初卵頭窩蛋（白殼雞蛋）
芬普尼雞蛋品牌7：四季巨蛋（白殼）
芬普尼雞蛋品牌8：香草園洗選蛋
芬普尼雞蛋品牌9：鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）
全聯也發布聲明指出，收到相關單位通知後，全聯、大全聯即依規定下架相關批號商品；消費者憑原交易完整發票，至當時購物的分店，會全力協助辦理退貨。
楓康超市也同樣發出聲明公告，已配合彰化衛生局通知，雞蛋供應商鮮健所屬的 I47045 牧場檢驗出芬普尼超標，相關產品批號如下：
1.鮮健巨卵白殼蛋10入溯源碼：I47045-251103c
2.四日鮮蛋10入溯源碼：147045-251103c
3.裸賣鮮蛋溯源：14705-251022c、14705-251023c、14705-251027c、14705-251030c、14705-251103c
楓康超市表示，以上相關雞蛋批號均已配合衛生局完成預防性下架，消費者如有購買到以上批號產品可憑發票或實物到原購買店，由各分店人員協助辦理退換貨事宜。
芬普尼是什麼？為農藥的一種，多用於殺蟲劑、寵物預防跳蚤使用
根據維基百科資料，芬普尼，分子式為C₁₂H₄Cl₂F₆N₄OS，為農藥的一種；對於螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨、浮游動物和蜜蜂等昆蟲有效，因此芬普尼多用於殺蟲劑使用。包括許多常見的螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨等殺蟲劑或是寵物的跳蚤產品。殺蟲劑產品形式多為顆粒、凝膠餌或液狀產品。
美國環境保護署將芬普尼列為可能致癌物質，於一項動物實驗中證明長期暴露於芬普尼會引起甲狀腺良性和惡性的腫瘤產生。另一項研究發現，長期在芬普尼的環境下也影響生育能力，從動物實驗證實，可能存在減少交配、生育能力下降、產子數減少和降低受孕機會的風險。
圖／究竟芬普尼是什麼？芬普尼雞蛋吃了會怎樣？freepik by Mateus Andre
芬普尼雞蛋吃了會怎樣？芬普尼毒性對人體有哪些危害？醫師這樣說
根據中央社報導，台北榮總臨床毒物科主任楊振昌在受訪時表示，台灣養雞使用飼料玉米多來自美國，美國常使用芬普尼防治蟲害，因此可能是飼料含有農藥殘留導致。當雞隻食用飼料後，蛋中可能會出現芬普尼殘留，而值得注意的是，台灣對於雞蛋中的芬普尼殘留標準，比美國、日本、韓國等國家都更為嚴格。
至於芬普尼危害有哪些？吃到芬普尼雞蛋會怎樣？楊振昌表示，芬普尼在台灣也常被用來對付螞蟻或紅火蟻，過去曾有誤食事件，大量食用芬普尼中毒症狀通常較輕微，如抽筋、頭痛、頭暈、腸胃不適和噁心等中樞神經系統反應。芬普尼急性中毒不常見，台灣民眾通常擔心的是長期少量的積累。
楊振昌以 50 公斤的成人為例，根據標準，芬普尼最大安全攝入量為 0.01 毫克。動物實驗顯示，若數年每天食用含有過量芬普尼雞蛋，可能對健康造成風險，特別是對肝臟、腎臟或甲狀腺；美國將芬普尼列為可能致癌物，但風險尚不確定，歐洲則並未將其列為致癌物。
芬普尼毒蛋汙染源來自何方？尚待釐清，相關單位目前仍在調查中
彰化縣政府初步追查汙染原因，由於芬普尼可能用於除蟲環境用藥，屬於禁藥，也可能是來自畜牧場外的環境或農業用藥，目前仍在調查中。另針對違規情節，將處以業者 6 萬以上、2 億元以下罰鍰。農政單位也同步啟動移動管制，防止問題蛋跨區流通。
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