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雞蛋
雞蛋過期可以吃嗎？冷藏可以放多久？一文看懂雞蛋保存方法3情況應丟棄
2025-03-18
編按：雞蛋是優質的蛋白質來源，但如果不小心買太多，雞蛋吃不完、雞蛋過期怎麼辦？《健康…
剔除白麵包、早餐穀片！美國FDA更新健康食品新定義，雞蛋、鮭魚入列
2025-01-07
編按：美國食品暨藥物管理局（FDA）睽違 30 年重新定義「健康食品」標準，納入雞蛋…
哈佛學生實測一個月吃720顆雞蛋，壞膽固醇下降20%？營養師這樣說
2024-10-01
最近新聞報導，有哈佛學生一個月吃了720顆蛋，體內壞的膽固醇不增反減，總共還下降了2…
泰國霉蛋引怒火！學者疾呼：缺蛋別再靠進口
2023-06-04
又見蛋蛋危機！日前台中賣場出現發霉的泰國進口蛋，被要求下架後，業者竟又將回收蛋品製成…
進口雞蛋今上架！全聯、家樂福、大潤發、美廉社等通路買得到
2023-03-29
為補充雞蛋供應缺口，農委會3月底前進口約700萬顆雞蛋，並向加工業者調度280萬顆，…
進口雞蛋一盒10顆65元！多餘衍生費用「農委會支付」
2023-03-16
為改善缺蛋問題，農委會主委陳吉仲今天表示，至3月底進口的雞蛋會有500萬顆以上，將會…
改建雞舍有用？蛋農：缺蛋惡夢恐將蔓延兩年
2023-03-07
針對國內缺蛋狀況，農委會今（3日）舉辦記者會，提出農林漁牧升級計畫，規劃輔導禽舍重建…
世界雞蛋地圖一手掌握，蛋荒元兇找到了！
2023-03-01
雞蛋是台灣人日常生活中不可少的食品之一，但現在卻面臨漲價和缺貨威脅。為什麼台灣缺乏足…
缺蛋危機不只台灣！禽流感、通膨打擊，歐美蛋價飆漲70%
2023-02-23
台灣近日缺蛋，多國消費者荷包也受雞蛋漲價壓縮，美國1月蛋價就比去年同期增長約70%。…
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