快檢查冰箱，全聯鯛魚片藥檢超標「含禁用動物用藥」！全聯福利中心於日前日發出一則「台灣鯛魚排（大）約200g退換貨公告」。經高雄市衛生證實，該產品檢出動物用藥恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）不符規定，且已售出4080包，要求該批下架回收、主動通知消費者。全聯今1日也針對全聯鯛魚排退貨一事表示，全聯、大全聯已將所有批次商品全面下架，若民眾購買到該商品，可持原發票和原商品至原購買門市退貨。
大全聯／全聯鯛魚排退貨下架，品名規格、條碼一次看
有關全聯鯛魚片疑慮，全聯於上月底11月28日在網路發出一則公告，內容指出，「親愛的顧客您好，依高雄市衛生局通知，本公司即日起下架以下商品並接受退換貨或退現，請攜帶原交易發票及商品至原購買門市辦理。」並表示全聯、大全聯已將「台灣鯛魚排（大）」所有批次商品全面下架。
品名規格：台灣鯛魚排（大）約200g
條碼：2621451714315
下架商品效期：2027/9/16
圖／該項全聯鯛魚排被驗出含水產品禁用的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，數量高達4488包。擷取自全聯官方網站
全聯鯛魚片含動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，高達4488包
高雄市政府衛生局證實，10月間執行「114年食品抽驗計畫」，抽驗12件市售水產品，其中於全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排（大）（效期：2027年9月16日）」產品，檢出「不得檢出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」0.028ppm，違反檢驗標準，11月27日已派員至該分公司稽查要求下架。
經查，全聯全高雄市各分店共進貨4488包、已售出4080包、下架408包。該產品上游來源為雲林縣，已函移所轄衛生局查察憑辦。
圖／大全聯、全聯銷售的台灣鯛魚排被高雄市衛生局檢出含禁用動物用藥恩氟喹啉羧酸。高雄市衛生局提供
全聯鯛魚排驗出恩氟喹啉羧酸是什麼？嚴重將影響腎功能
全聯鯛魚片中所驗出的恩氟喹啉羧酸是什麼？根據食藥署資料，動物用藥「恩氟喹啉羧酸」是氟喹諾酮類（fluoroquinolone）抗生素的一種，屬於廣效性抗菌劑，對於革蘭陽性菌、革蘭陰性菌及黴漿菌具抗菌作用。
而關於動物用藥「恩氟喹啉羧酸」農業部准用情形，目前僅核准於牛、豬及雞鴨鵝家禽類使用，用於治療沙門氏桿菌症、大腸桿菌症、巴斯德桿菌症、黴漿菌感染，以及對恩氟喹啉羧酸敏感的細菌所引起的感染症；過去也曾被發現用在魚類中，治療魚類疾病，但未核准於水產動物使用（水產品按規定不得檢出）。
而動物實驗發現，若過量使用，吃下太多恩氟喹啉羧酸恐引發中毒症候群，誘發嗜睡、抽搐、呼吸困難、幻覺、腸胃不適、噁心、嘔吐、呼吸困難等不適症狀，若嚴重將影響腎功能，甚至增加腎衰竭、神經病變的風險。
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