小玲是個美食主義者,喜歡美味,也注重健康,和她比較熟的朋友都知道,她絕對不吃勾芡食物,因為她認為當成勾芡主要材料的太白粉,含有對人體不好的氰酸,因此,和朋友在外面的餐廳點餐時,再好吃的酸辣湯、玉米濃湯、羹湯、蚵仔麵線等,她都敬謝不敏。太白粉真的對人體不好嗎?勾芡食物是否真的要少碰為妙?

小玲是個美食主義者,喜歡美味,也注重健康,和她比較熟的朋友都知道,她絕對不吃勾芡食物,因為她認為當成勾芡主要材料的太白粉,含有對人體不好的氰酸,因此,和朋友在外面的餐廳點餐時,再好吃的酸辣湯、玉米濃湯、羹湯、蚵仔麵線等,她都敬謝不敏。太白粉真的對人體不好嗎?勾芡食物是否真的要少碰為妙?