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吃出健康
蔬果發黴切掉、食物掉地上還能吃嗎？惜食前該注意的４大安全問題
2022-08-08
編按：惜食、不浪費食物，一向是台灣人常有的美德。因此許多人在看到蔬菜與水果發霉時總不…
一圖看龍膽石斑魚、白帶魚「超強營養價值」，加碼４好處報你知
2022-08-08
你愛吃魚嗎？為什麼長輩總說吃魚會變聰明呢？高敏敏營養師表示，因為魚肉的脂肪中富含Om…
夏日野餐、露營趣！吐司去邊就有差，營養師教你自製低熱量三明治
2022-08-06
要過個充實的暑假，先要有充實的暑假計畫，去露營去踏青，或去樂園玩，甚至去公園野餐都是…
露營輕鬆出好菜！達人食譜大公開，DIY「海南雞飯」好吃更好做
2022-08-06
編按：在每一趟露營、野炊中，若想烹煮熱騰騰的美食，往往不得不攜帶許多乾糧、鍋具杯碗等…
超商食品吃多了不健康？超商麵包都有加防腐劑？營養師解惑
2022-08-05
超商架上商品琳瑯滿目，尤其麵包種類多、口味也多，食用起來方便快速又有飽足感，是許多人…
吃飯比吃麵更好控制血糖？新陳代謝科醫師的私房「控醣版炒泡麵」食譜
2022-08-04
編按：「吃飯比吃麵更好控制血糖？」這個說法雖有其論點，但並不完全正確。一般米、麵都是…
膽結石會消失嗎？喝咖啡、吃魚油能改善？這樣做告別「膽固醇結石」
2022-08-04
膽囊是肚子裡貯存膽汁的器官。肝臟分泌膽汁後，會先送到膽囊濃縮貯存，等我們進食後，膽囊…
4顆小球熱量＝一碗飯！七夕情人節選黑巧克力不發胖？３招聰明吃
2022-08-04
浪漫七夕情人節到來，許多情侶喜歡選擇巧克力表達情意，然而巧克力成分中的高脂肪、高糖份…
菠菜葉黃素含量比紅蘿蔔高！營養師教你護眼飲食、挑對保健食品
2022-08-03
視力是生活中很重要的一部份，駕駛、閱讀、看電視等各項日常活動都需要。現代人上班工作用…
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