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吃出健康
龍眼維生素C含量更勝蘋果、櫻桃！挑選、保存祕訣大公開
2021-08-20
龍眼是夏季必嚐的水果，尤其在盛產期8月更是成為民眾熱門選購的水果之一，其豐富的菸鹼素…
香蕉綠皮、黃皮差在哪？有黑斑點愈營養？日研究含有抗癌物質
2021-08-20
香蕉味道香甜可口，但溽夏之際，卻有不少人不敢買香蕉，因為才放1、2天，就已經熟透、變…
拜拜水果，被鬼神吃過才這麼容易壞？３大原因揭開神祕現象
2021-08-18
農曆7月拜拜一過，祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗？其實這一切現象的背後可都是有科…
蘋果、番茄都上榜！美國EWG公布「12大蔬果農藥」排行榜
2021-08-18
編按：美國非營利環保工作組織（EWG）在日前公開，每年例行性的蔬果農藥檢驗結果，公布…
抗發炎、解腹瀉，調降血壓與血脂！一次認識芭樂多種營養好處
2021-08-17
過去在談到水果相關題目時，同時含有豐富維他命C和纖維的芭樂，是經常被點名的優等生，但…
只吃蛋白不吃蛋黃？營養師揭營養好處，別把精華浪費了！
2021-08-16
編按：雞蛋是人體獲取優質蛋白質的良好食物來源之一。不過，卻有不少人在食用雞蛋時，因口…
在家吹冷氣運動量少？日本研究：喝綠茶解渴，還能降糖尿病風險
2021-08-14
今天夏天平均高溫33度，但今年新冠影響下，許多人都減少外出在家中吹冷氣避暑躲病毒，雖…
早餐自己做更安心！營養師分享免擀麵皮「傳統蛋餅皮」食譜
2021-08-13
我最愛的早餐就是蛋餅，前陣子發現了不需要擀麵皮的蛋餅皮做法，覺得非常開心！做起來真的…
情人節大餐熱量排行榜！營養師傳授５技巧，選對負擔減半
2021-08-13
編按：七夕情人節即將到來，很多人和另一半會選擇吃大餐慶祝。不過，營養師提醒，享受節慶…
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