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吃出健康
老薑、嫩薑功效大不同，祛濕防寒這樣挑
2018-10-01
薑是料理中常見的食材之一，不僅可提味去腥，對健康也很有幫助。中西醫師陳至奐醫師表示，…
一天的能量從早餐開始！剩飯變米漿這樣做
2018-09-28
現在美國的小學正在宣導，希望盡量讓孩子少喝含糖飲料，因此早餐除了無糖豆漿、牛奶，我也…
雞排為什麼那麼好吃？美味秘訣通通告訴你
2018-09-25
讓肉變「熟」，象徵著用「熱」使蛋白質變性（denaturation），因為熱會改變蛋…
不自覺發出怪聲…中醫治療妥瑞症從寧動功效中藥下手
2018-09-25
就讀國小二年級的阿文常常被媽媽責罵，因他總是時不時用力眨眼、張嘴、縮鼻、聳肩抓癢，或…
柚子低鹽沾醬DIY，中秋烤肉低鈉好健康
2018-09-23
每到中秋節總會和三五好友聚在一起烤肉賞月，市面上販售的烤肉醬琳瑯滿目，有些民眾擔心醬…
中秋烤具這樣挑，烹調、善後不再森七七！
2018-09-22
中秋應景燒烤食材陸續上架，讓人忍不住食指大動，俗話說，月圓人也圓，不吃飽哪有力氣減肥…
一定要看！這些藥別跟吃柚子一起吃，小心產生交互作用
2018-09-21
柚子的「柚」與「佑」諧音，視為保佑的好采頭，中秋佳節是家人或三五好友聚在一起賞月的溫…
烤肉不可或缺的重要角色：夜市風碳烤玉米
2018-09-21
我絕對是個夜市咖，從小就喜歡逛夜市！在台南唸大學的四年中，每星期一定會去夜市報到，雖…
養生達人教你做最營養的沙拉：時尚彩虹酪梨塔
2018-09-19
酪梨富含不飽和脂肪酸，有「最營養的水果」美譽。這道類似馬鈴薯沙拉的料理，做法相當簡單…
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