吃出健康 | 健康遠見 - 對身體好！

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醋、小蘇打、自來水，哪種洗菜去農藥效果最好？

醋、小蘇打、自來水，哪種洗菜去農藥效果最好？

2017-05-24

【文／林正文】網路上流傳「用醋洗菜，可清除所有農藥」，內容引用了高雄高工化工科的科展…

喜歡喝香草茶，但你知道對身體有什麼好處嗎？

喜歡喝香草茶，但你知道對身體有什麼好處嗎？

2017-05-23

香草茶的好處是什麼？好處是能輕鬆獲得藥草的功效。但攝取時需要小心。從香草萃取的飲料通…

每週至少吃一次海鮮，有助延緩腦力衰退

每週至少吃一次海鮮，有助延緩腦力衰退

2017-05-22

隨著年紀增長，許多人會抱怨「頭殼」變差，反應沒以往敏捷。雖然這是老化必經的過程，但一…

咖啡對我們有哪些好處或壞處呢？

咖啡對我們有哪些好處或壞處呢？

2017-05-22

人們經常熱烈談論咖啡，有的人非常喜愛，有些人卻對咖啡保留懷疑態度。咖啡帶來的影響到底…

「早餐斷食」可以提升代謝酵素功能

「早餐斷食」可以提升代謝酵素功能

2017-05-22

重申一次，我認為現代人真的吃太多，牛排、天婦羅、拉麵、燒肉、義大利菜，很多人每天都在…

飯後一杯咖啡、熱茶？小心「鐵質卡卡」進不來

飯後一杯咖啡、熱茶？小心「鐵質卡卡」進不來

2017-05-20

【文：聯合報／黃安琪】不少女性追求韓系骨感美、白皙皮膚，減重，但營養不良，流失了鐵。…

春季養生，把握紅味噌、紅麴等紅色食物

春季養生，把握紅味噌、紅麴等紅色食物

2017-05-19

紅色食物有兩類，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉製品。紅肉富含天然鐵質，還…

健康低脂在家做！電鍋自製優格的秘訣

健康低脂在家做！電鍋自製優格的秘訣

2017-05-19

最近天氣開始慢慢變熱，又到了適合大吃優格的季節啦！來過美國的朋友可能都知道，老美超愛…

油脂量減半！健康療癒料理：義式超級漢堡

油脂量減半！健康療癒料理：義式超級漢堡

2017-05-18

這道漢堡的祕密在於使用瘦牛絞肉，蛋白質量與一般漢堡無異，油脂量卻減半。我還用了坎尼里…