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吃出健康
糖尿病可以吃大餐嗎？冬令進補及尾牙聚會用餐前後，這樣做降血糖、血脂肪
2023-12-16
時值冬至，寒流一波波來襲，台灣民眾習慣進補禦寒，加上年終尾牙聚會旺季，大宴小酌應酬不…
記憶力變差？日本研究：每天來點山葵哇沙米，有助大腦回春長記性
2023-12-15
提起哇沙米（wasabi），相信很少有人不知道。在日本料理中，這種由新鮮山葵根莖部研…
你有三高體質嗎？醫授「三高自我檢測表」，中醫教你用食療養生預防
2023-12-15
現代人飲食失衡，年紀尚輕者飲食和生活不規律，導致「三高—高血壓、高血糖、高血脂」或「…
慢性腎臟病飲食有學問！一文看懂低蛋白飲食原則，６大類食物怎麼吃
2023-12-14
低蛋白飲食指的是每日每公斤體重攝取0.6～0.8公克的蛋白質，一般健康人的蛋白質攝取…
蔬果先切再洗？還是先洗再切？學會８大類清洗蔬果法，不把農藥吃下肚
2023-12-13
編按：清洗蔬果也有正確步驟？你都習慣「先切再洗」還是「先洗再切」？農業部桃園區農業改…
不只增肌，乳清蛋白還能促進胰島素分泌？研究：有助糖尿病患控制血糖
2023-12-08
台灣糖尿病人口已超過10%，45歲後更是隨年齡而快速成長，在75歲時的盛行率達到約3…
想健康長壽？一次看懂間歇性斷食、熱量限制、生酮４大飲食法國外研究
2023-12-06
現今對於延長壽命之研究數量十分眾多，多數研究皆以「如何延長壽命至120歲」為目標。台…
魔芋爽是什麼？有哪些成分、鈉含量超乎想像？醫師這樣說
2023-12-06
近期由中國流傳而來的零食「魔芋爽」在台灣非常受歡迎，許多人都會買回家當做追劇零食。近…
魔芋爽鈉含量高！腎臟科醫師：吃多可能有高血壓、心血管疾病風險
2023-12-05
中國大陸進口的食品「魔芋爽」，在小學生間流行，有小朋友「躲到廁所也要吃」，長庚醫院腎…
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