優格軟化雞肉的效果頗佳，將醃過的雞胸肉以電鍋蒸熟後，撒入少許蔓越莓乾並與生菜一起享用，低脂爽口。適合當早午餐，另野餐時也…
2019-06-15
好的飲食習慣有助於大腦的健康，我們每天都需攝取足夠的蔬果與蛋白質，就連脂肪都是大腦必需的活力來源，但要吃得營養又沒負擔一…
2019-03-29
春節假期結束，許多人因過年期間吃吃喝喝導致體重上升，又得展開減重計畫。世界衛生組織指出，肥胖是種慢性病，造成糖尿病、代謝…
2019-02-13
有幾種人不適合喝雞精：痛風急性發作時的痛風患者、腎臟病患者、年紀太小的小孩、楓糖尿症患者等。雞精比雞肉還營養？當然是雞肉…
2019-01-15
許多人下了決心想要認真減重一回，卻老是被生活的忙碌所困......在工作壓力之餘，還得強迫自己咀嚼乏味又單調的「減重料理…
2018-09-05
在減脂前，你有想過要達到多少體脂率的目標嗎？是12%、10%還是8%（這是男生的體脂率，女生太低會造成生理混亂），但想要…
2018-05-11
從小記得考試成績好，或有節日時，大人都會帶我們到速食店吃薯條跟雞塊。李小妹當然也吃過雞塊，不要說小孩，大人也喜歡吃。不過…
2018-05-07
雞塊是雞胸、雞腿和少量的雞皮作為原料，裹上麵糊、麵包糠、粉漿後油炸而成。麵衣中的膨鬆劑可以讓麵皮吃起來口感更好。雞塊的舞…
2018-05-03
誰說雞柳條一定要用炸的，利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又多汁，還帶著檸檬清香，這麼美味…
2018-03-28
買1片雞胸肉時（250～280g）：雞胸肉容易乾澀，所以要醃過保持溼潤。用叉子多刺幾個小洞，醃漬後會更入味。當天用梅肉美…
2018-03-27
