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想慢老先吃對！歷時30年研究揭健康長壽飲食法，一日三餐這樣吃
「慢老」的秘密就在於飲食！台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書分享，研究證實，從中年開始實踐健康飲食，透過選擇富含營養的食…
2025-05-01
高蛋白質飲食熱潮崛起！不只增肌，高蛋白質飲食有哪些優缺點？
編按：《經濟學人》指出，2025年1月，有關「高蛋白質飲食」（high-protein diet）的Google搜尋量突…
2025-03-18
大腦守護聖品！維生素B群這樣吃，遠離失智症、憂鬱症、阿茲海默症
編按：維生素B群（B1、B2、B3、B6、B12）對大腦神經系統運作至關重要，能促進腦細胞能量釋放與神經傳導物質合成，影…
2025-02-26
年菜食譜教學！做法簡單新手也能成功，3 道菜端上桌保證有面子
編按：吃膩每年過年常見的傳統三牲，白斬雞、白切肉了嗎？社群有 25 萬粉絲、人稱「主婦燈塔」的林姓主婦重出江湖！這次她從…
2025-01-19
早餐吃吐司好嗎？白吐司為什麼被美國FDA踢出健康清單？5 招聰明吃
你也習慣早餐吃白吐司嗎？早上吃吐司既方便又快速，但美國FDA近期將白吐司從健康食品名單中排除，引發廣泛討論。白吐司真的這…
2025-01-09
早餐這樣吃幫助控制膽固醇、降脂肪肝？醫師、營養師教你吃對時間和食物種類
早餐是一天的第一餐，不僅提供能量，也對心臟與肝臟健康有重要影響。研究顯示，每週至少吃三次早餐的人，罹患心臟病的風險大幅降…
2024-12-09
天冷想吃鍋暖身？火鍋湯煮超過半小時易致癌？專家曝高血壓６族群建議吃法
怎麼霜降剛過，天氣就馬上降溫了？每逢天氣轉涼，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞，或是火鍋店（涮涮鍋）、小火鍋店的生意就特別好。但到…
2024-10-24
不想冬天變胖要吃對蛋白質！掌握３大飲食原則，能吃飽不怕發胖
編按：天冷容易餓，你的肚子又餓的「咕嚕咕嚕」叫嗎？隨著氣溫下降，冷冷的天氣是否讓你食慾增加，而且特別容易肚子餓？不想冬天…
2024-11-22
酪梨不是水果？專家揭酪梨營養，吃對能發揮抗氧化、降膽固醇5功效
編按：你也是酪梨控嗎？有「金氏世界紀錄最營養水果」之稱的酪梨，不僅富含有助降低壞膽固醇（低密度膽固醇）的「單元不飽和脂肪…
2024-08-30
不想陷入減重復胖惡性循環？圖解５重點，善用９大地中海飲食指引聰明吃
人類終於活在一個糧食不虞匱乏的環境時，我們似乎愈來愈掙扎，因為……這世界讓我們太容易變胖了！而體型的增長不僅會變成受人評…
2024-11-19