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食譜
想減少壞膽固醇,就吃乳酸發酵高麗菜吧!
2018-02-24
膽固醇是血液中的脂質,除了是製造細胞膜的材料,同時也能合成膽酸與幾種重要的荷爾蒙。膽…
年菜變天菜!重新發掘蘿蔔糕的美味:百變蘿蔔糕特輯
2018-02-23
過年除了吃年糕、煮火鍋,步步高升三大將之一的蘿蔔糕怎麼能輕易錯過呢?但每次一買就是一…
湯料理二三事:不可不知的煮湯三重點
2018-02-15
湯在很多人家裡的餐桌上是不可或缺的一道料理,台灣話有句俗語「有魚有肉,嘛著菜甲」,不…
一杯獨享超滿足!馬克杯創意料理:鮭魚蔬菜烘蛋
2018-02-09
KT先前常跟大家分享用平底鍋製作各式料理,但有次與美味生活團隊聊天時,發現有些夥伴其…
阿嬤的料理:外酥內嫩的古早味蛋餅
2018-02-08
什麼叫蛋餅?這才叫蛋餅!!現在外面幾乎吃不到這種古早味的蛋餅,以前的蛋餅的餅皮就是這…
烘焙新手的入門甜點:香蕉麵包
2018-02-06
香蕉麵包的材料跟做法都非常簡單,不過雖然名字叫麵包,但是吃起來有點介於發糕跟蛋糕間的…
營養師設計銀髮食譜,長輩呷健康圍爐迎新年
2018-02-04
春節將至,每年全家圍爐吃年夜飯,火鍋往往是一道必備料理,同時也象徵著闔家團圓。臺灣人…
甜蜜蜜暖入心!兩個步驟就完成的蘋果雞湯
2018-02-02
餐桌上除了品嘗熱騰騰的料理,也可以好好放鬆聊天。而這也是我熱愛煮湯的原因之一,在晚餐…
超強排毒料理:烤野菜咖哩飯
2018-02-01
咖哩搭配煎烤野蔬,是一家大小都會喜歡的料理!咖哩粉中所含的薑黃具有能夠排除人體有害物…
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