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營養
「肝之菜」韭菜補腎、解脹氣,但這些人別吃多
2019-06-19
韭菜盒子、韭菜水餃,來到路邊攤或小館子總能看到,韭菜氣味濃郁、帶些辛辣口感,有人喜歡…
19到64歲的男性都要看,不同年齡飲食及營養需求都不同
2019-06-18
從19歲開始到64歲都屬成人期的範疇,此時隨著年齡增加與生理機能的轉變,成年人必須開…
青江菜CP值高,鈣質、膳食纖維一次給你
2019-06-17
說起餐桌上最常見的蔬菜,一定不會忘了青江菜。它不但物美價廉,營養豐富,而且成長期很短…
夏日清爽新選擇:蒸優格雞胸佐蔓越莓
2019-06-14
優格軟化雞肉的效果頗佳,將醃過的雞胸肉以電鍋蒸熟後,撒入少許蔓越莓乾並與生菜一起享用…
取代澱粉,蔬菜也能做麵條!試用「替代澱粉食材」做料理
2019-06-14
習慣每天都有米飯和麵食等基本澱粉類當主食的亞洲人,很難一下子就捨棄飯的口感和飲食習慣…
世界衛生組織公告「預防」認知症方法
2019-06-14
隨著高齡化急速發展,認知症(Dementia Disease)的罹病人數持續成長,造…
喝咖啡會骨鬆、牙齒變黃?為你破解 6 個咖啡迷思
2019-06-11
喝咖啡漸漸成為現代人每天早晨開啟一天忙碌生活的開始,根據《食力》2019年「咖啡迷們…
疲勞、虛弱時就來一顆,B群真的有這麼神?
2019-06-09
你知道嗎?根據統計,台灣人平均一年吃掉近千億元的保健品,足以蓋1.5座台北101大樓…
低GI、抗氧化、養黑髮...桑葚是最天然的保健食品
2019-06-08
最近常看有些人在喝一種黑黑的果汁,原以為是葡萄汁,一問原來是桑葚汁。現在差不多已算桑…
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