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食安
擔心吃鳳梨「刮舌」？了解科學原理，2技巧讓你放心大口吃
2021-03-09
台灣3月到7月是鳳梨的產季，鳳梨不僅是相當受到歡迎的水果之外，還能夠打成果汁、入菜等…
乳牛也有臉部辨識！以科技偵測牛隻健康、提升牛奶產量和品質
2021-01-18
愛爾蘭新創公司Cainthus研發出乳牛臉部辨識功能，透過影像分析就能一窺牛隻的健康…
不含八大食品添加物的潔淨標章！將再提升食安等級
2021-01-07
根據Innova Market Insights數據庫資料的顯示，全球已有51萬支潔…
霸王寒流來，想大啖火鍋！營養師提醒嗑鍋３撇步，打包鍋底煮沸再保存
2021-01-07
周四又有寒流來襲，許多人會大啖火鍋，除了各大品牌紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底，有些民…
呵護女性私密處、擺脫黴菌性陰道炎困擾！中醫師推薦這道藥膳
2021-01-04
黴菌性陰道炎之所以難治而且反覆發作的原因，主要為陰道菌群失調。通常婦女陰道中寄生著許…
「嬰幼兒食品」重金屬超標！但卻符合「一般食品」標準？
2021-01-02
當包裝上大大的嬰兒圖樣，以及「乳兒」等字樣，身為消費者的你，會覺得這樣的米餅或米夫產…
你吃的黃豆來自哪？不二製油，日本推動良心黃豆的先驅
2020-12-25
不二製油是日本首家加入「良心黃豆圓桌會議（RTRS）」的企業，推動「良心黃豆」從製造…
美豬沒有比較便宜為什麼要進口？因為我們愛吃…這些恐含萊克多巴胺
2020-12-11
美國豬肉即將開放進口，民眾擔憂自己會吃到含有萊克多巴胺的豬肉，進口業者表示，進口豬肉…
這個小標籤竟對食物有害？食品包裝的角色比你想得還重要
2020-12-07
近年國外開始發展出會變色的鮮食智能標籤，讓消費者一看顏色的變化就知道食物新不新鮮！聽…
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