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食安
全力圍堵非洲豬瘟！財政部：越南航班進口貨物全面拆袋查驗
2021-08-24
嚴堵非洲豬瘟破口，財政部表示，即日起對越南航班的進口貨物全面拆袋進倉、百分百查驗，其…
非洲豬瘟肉品走私入台！警政署：流向涉及22縣市、1338處所
2021-08-23
針對非洲豬瘟病毒走私肉品案，警政署連夜清查。刑事局副局長鄧學鑫今天說，經查相關流向涉…
拜拜水果，被鬼神吃過才這麼容易壞？３大原因揭開神祕現象
2021-08-18
農曆7月拜拜一過，祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗？其實這一切現象的背後可都是有科…
蘋果、番茄都上榜！美國EWG公布「12大蔬果農藥」排行榜
2021-08-18
編按：美國非營利環保工作組織（EWG）在日前公開，每年例行性的蔬果農藥檢驗結果，公布…
病毒不一定壞壞！這款病毒竟能揪出「食品中毒」事件元凶
2021-08-13
美國普渡大學藉由「噬菌體（Phage）病毒」對細菌的專一特異性，設計出一款針對「O1…
雞蛋買回家，進冰箱前該不該洗？專家：下鍋前清洗才正確
2021-08-09
雞蛋是民眾常吃的食材，但買回家後究竟該不該洗，令許多人困擾。董氏基金會建議，放冰箱前…
塑膠微粒充斥海洋！科學家發現「貽貝」或許是過濾解方
2021-07-30
據聯合國環境署的資料指出，每年有高達800萬噸塑膠進入大海，將形成可能影響人體的塑膠…
夏天最怕吃壞肚子！５大食物保存迷思，你犯了幾個？
2021-07-01
快來看看是不是有哪些，是我們平時沒注意到的，多注意才能吃的安全、不增加醫療負擔！10…
寶寶奶粉開放添加「仿母乳益生菌」，食藥署訂限量標準
2021-06-16
為了讓沒喝母乳的寶寶也能吸收到母乳的成分，有業者以微生物模擬製造與天然母乳中相同的乳…
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