營養 | 健康遠見 - 對身體好！

首頁 / 營養

優酪乳的菌真的可以喝進腸道嗎？

優酪乳的菌真的可以喝進腸道嗎？

2017-12-06

攝取約10的7～8次方CFU個乳酸菌，有約10的5～6次方CFU個可到達腸道。特定菌…

那麼厲害！「鈉」不僅影響血壓，還有很多很多...

那麼厲害！「鈉」不僅影響血壓，還有很多很多...

2017-12-05

一般我們對鈉的想法就是會影響血壓，但最近在《美國臨床營養學期刊（American J…

穀類紅寶石，紅藜是養生好食材

穀類紅寶石，紅藜是養生好食材

2017-11-27

對越來越講求健康飲食的現代人，這幾年一定會注意到，有種本土的作物忽然成為養生的搶手食…

想吃進薑黃素？醫：「台灣人統統都吃錯了！」

想吃進薑黃素？醫：「台灣人統統都吃錯了！」

2017-11-17

抗氧化、抗發炎，最近國內興起一股薑黃素保健風潮，薑黃粉、薑黃錠等保健產品相當火紅。不…

芭樂的營養價值

芭樂的營養價值

2017-11-16

又到了芭樂的季節，台灣的芭樂又脆又甜，高纖、低熱量，是很好的水果之一。雖然台灣一年四…

別笑我愛吃「醋」！弱鹼食材有助新陳代謝

別笑我愛吃「醋」！弱鹼食材有助新陳代謝

2017-11-14

為什麼當有人心生嫉妒時，我們就會說他是在吃醋呢？其中有個有趣的傳說喔！據說唐朝太宗時…

助孕營養三寶，讓你維繫寶寶的健康

助孕營養三寶，讓你維繫寶寶的健康

2017-11-06

你是拼命做人，卻苦無好消息？還是剛懷上寶寶，卻不知該怎麼吃才好？資深營養師袁毓瑩提醒…

5 種蔬菜煮過再吃，營養翻倍

5 種蔬菜煮過再吃，營養翻倍

2017-11-05

蔬菜生吃好，還是煮過再吃好？生食或煮熟的營養有否差異？對生食愛好者來說，他們主張烹調…

專家認證！補鈣聖品除了鮮奶，其實還有這個

專家認證！補鈣聖品除了鮮奶，其實還有這個

2017-11-01

衛福部國健署2005年至2008年營養健康調查顯示，我國19歲以上的男女八到九成鈣質…